催化脂肪酶水解的酶是（　�。�
A、肽酶B、蛋白酶
C、脂肪酸D、淀粉酶
考點(diǎn)：酶的特性
專題：
分析：本題是對(duì)酶的專一性考查．酶的專一性是一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，脂肪酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，催化蛋白質(zhì)水解的酶是蛋白酶．
解答： 解：A、肽酶催化肽鏈的水解，不催化蛋白質(zhì)水解，A錯(cuò)誤；
B、蛋白酶催化蛋白質(zhì)水解，B正確；
C、脂肪酸不是酶，C錯(cuò)誤；
D、淀粉酶催化淀粉水解，不催化蛋白質(zhì)水解，D錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查酶的專一性，對(duì)酶作用專一性的理解是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

將胡蘿卜韌皮部細(xì)胞培養(yǎng)成幼苗時(shí)，下列條件中不需要的是（　�。�
A、具有完整細(xì)胞核的細(xì)胞
B、一定的營養(yǎng)物質(zhì)和植物激素
C、離體狀態(tài)
D、導(dǎo)入指定基因

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科目：高中生物 來源： 題型：

分析有關(guān)科學(xué)探究的資料，回答問題．
（1）【實(shí)驗(yàn)一】
研究背景：某植物的種子自植株開花后60天開始逐漸成熟，至開花后81天完全成熟．
研究目的：研究該植物不同成熟度種子自然干燥不同天數(shù)后的發(fā)芽率差異．
材料準(zhǔn)備：
①根據(jù)研究目的和研究背景，為測種子發(fā)芽率而準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料的合理方案是
 
．
實(shí)驗(yàn)過程：
②按照方案準(zhǔn)備好種子后，將種子合理分組并發(fā)芽．下列不屬于實(shí)驗(yàn)時(shí)需控制的因素是
 
．
A．每組種子的數(shù)量       B．發(fā)芽的溫度和濕度     C．發(fā)芽時(shí)的光照        D．芽的長度
數(shù)據(jù)采集及處理：
③將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制成圖，則該直角坐標(biāo)系的橫坐標(biāo)名稱是
 
，縱坐標(biāo)名稱是
 
．
（2）【實(shí)驗(yàn)二】
研究背景：該植物種子春播萌發(fā)后，對(duì)缺水環(huán)境很敏感，遇干旱后表現(xiàn)為胚根萎縮甚至脫落，發(fā)芽停止．
研究目的：對(duì)發(fā)芽不同天數(shù)的種子，干旱處理后再補(bǔ)水，通過比較干旱前后胚根的生長能力，研究發(fā)芽不同天數(shù)種子的耐旱能力，以便于指導(dǎo)農(nóng)業(yè)灌溉．
實(shí)驗(yàn)材料：根據(jù)實(shí)驗(yàn)一的結(jié)果，選取最佳發(fā)芽率的種子．
實(shí)驗(yàn)過程：
一、此實(shí)驗(yàn)宜將種子固定在直立玻璃板上發(fā)芽，而不是用培養(yǎng)皿發(fā)芽的主要原因是
 
．
二、下列①④實(shí)驗(yàn)步驟：
①將種子固定在直立玻璃板上    
②干燥脫水4天（模擬春播干旱）
③種子發(fā)芽不同天數(shù)    
④測量發(fā)芽不同天數(shù)的胚根長度等
使用實(shí)驗(yàn)步驟①～④（步驟可重復(fù)使用），針對(duì)研究目的，用實(shí)驗(yàn)步驟的編號(hào)寫出合理的實(shí)驗(yàn)流程．
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

為了研究酶的有關(guān)特性，取兩支潔凈的試管并編號(hào)為A、B，各注入2mL體積分?jǐn)?shù)3%的H2O2溶液；再向A管滴人2滴3.5%FeCI3溶掖，向B管滿人2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%的肝臟研磨液；堵住管口，輕輕振藹；用點(diǎn)燃但無火焰的衛(wèi)生香檢驗(yàn)；觀察并記錄結(jié)果．
（1）本實(shí)驗(yàn)的主要目的是探索
 

（2）如果兩支試管的現(xiàn)象均不明顯，從實(shí)驗(yàn)材料分析，原因可能是
 
．
（3）過氧化物酶也能催化H2O2的分解，產(chǎn)生的[O]能使溶于水的無色焦性沒食子酸氧化生成橙紅色沉淀．為了鑒定馬鈴薯塊莖是否含有過氧化物酶，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)．

參照上圖所給信息，回答下列問題．
①3號(hào)試管內(nèi)加入的物質(zhì)是
 
．
②設(shè)計(jì)2號(hào)試管作為對(duì)照的具體目的是
 
．
③如果2號(hào)試管未產(chǎn)生顏色反應(yīng)，則出現(xiàn)橙紅色沉淀的是第
 
號(hào)試管．

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科目：高中生物 來源： 題型：

人工合成的植物激素類似物常用于生產(chǎn)實(shí)踐．某課題組研究了激素類似物甲和激素類似物乙對(duì)微型月季生根和側(cè)芽生長的影響，請回答下列問題：

（1）由圖1得出的初步結(jié)論是：甲和乙對(duì)微型月季插條生根的影響分別是
 
、
 
．
（2）由圖1的結(jié)果
 
（填“能”或“不能”）判斷0.5umol/L的激素類似物乙對(duì)生根的影響．為探究0.5umol/L的激素類似物甲和0.5umol/L的激素類似物乙對(duì)微型月季插條生根的復(fù)合影響，應(yīng)設(shè)計(jì)
 
種培養(yǎng)基．
（3）已知甲為生長素類似物，圖2為其X、Y和Z三中濃度下對(duì)微型月季莖段側(cè)芽生長的影響，則：
①X濃度的甲對(duì)微型月季莖段側(cè)芽生長具有
 
作用．
②X濃度、Y濃度和Z濃度之間大小的關(guān)系是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是研究植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)示意圖，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能說明（　�。�
A、根具有向重力性，莖具有負(fù)向重力性
B、生長素對(duì)植物生長的作用具有兩重性
C、根和莖的向性運(yùn)動(dòng)都是一種適應(yīng)
D、產(chǎn)生生長素的部位是根尖和莖尖

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科目：高中生物 來源： 題型：

葉綠體色素的紙層析結(jié)果顯示．葉綠素b位于層析濾紙的最下端，原因是（　�。�
A、分子量最小
B、分子量最大
C、在層析液中的溶解度最小
D、在層析液中的溶解度最大

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述，不正確的是（　�。�
A、組織液為組織細(xì)胞提供營養(yǎng)物質(zhì)，比血漿含有更多的蛋白質(zhì)
B、血漿滲透壓的大小主要取決于血漿中無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量
C、內(nèi)環(huán)境的變化會(huì)引起機(jī)體自動(dòng)地調(diào)節(jié)器官和系統(tǒng)的活動(dòng)
D、淋巴可以通過淋巴循環(huán)由鎖骨下靜脈匯入血漿

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科目：高中生物 來源： 題型：

番茄果實(shí)成熟過程中，乙烯釋放量、果實(shí)色素積累及細(xì)胞壁松弛酶活性變化規(guī)律如圖．從該圖可得出乙烯能促進(jìn)（　�。�
①細(xì)胞壁松弛酶活性升高   ②果實(shí)色素積累
③番茄果實(shí)發(fā)育          ④番茄果實(shí)成熟．
A、①②③B、①②④
C、②③④D、①③④

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