Question

【題目】酶的固定化常用的方式不包括：

A. 載體結(jié)合法 B. 包埋法 C. 交聯(lián)法 D. 將酶加工成固體

Answer 1

【答案】D

【解析】

本題考查酶的研究與應(yīng)用，考查對(duì)酶的固定化技術(shù)的理解和識(shí)記。酶固定化技術(shù)即是用載體材料將酶束縛或限制在一定的空間內(nèi)，保留其催化活性,并可回收及重復(fù)使用的一類技術(shù)。

酶的固定化常用的方式包括吸附法、載體結(jié)合法、包埋法和交聯(lián)法，載體結(jié)合法是指酶分子的非必須基團(tuán)與載體表面的活性功能基團(tuán)通過形成化學(xué)共價(jià)健實(shí)現(xiàn)不可逆結(jié)合的酶固定方法，又稱共價(jià)結(jié)合法；包埋法的基本原理是載體與酶溶液混合后，借助引發(fā)劑進(jìn)行聚合反應(yīng)，通過物理作用將酶限定在載體的網(wǎng)格中，從而實(shí)現(xiàn)酶固定化的方法；交聯(lián)法是利用雙功能或多功能交聯(lián)試劑，在酶分子和交聯(lián)試劑之間形成共價(jià)鍵的一種酶固定方法。酶的固定化常用的方式不包括將酶加工成固體，選D。