Question

如圖表示在適宜條件下，等量的過氧化氫經(jīng)不同處理后生成物的量與時(shí)間的關(guān)系曲線（①加入2滴過氧化氫酶溶液，②加入2滴FeCl₃，③加入2滴蒸餾水），請(qǐng)分析判斷下列結(jié)論正確的是（　�。�

• A、據(jù)圖分析可知，①～③反應(yīng)速率從慢到快依次是①＜②＜③
• B、①與②相比，得出的結(jié)論是酶具有催化作用
• C、①與③相比，得出的結(jié)論是酶具有高效性
• D、如果僅將實(shí)驗(yàn)溫度改為80℃，重做上述實(shí)驗(yàn)，則反應(yīng)速率最快的是②

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性,探究影響酶活性的因素

專題：

分析：本題主要考查酶的特性．
1、高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的10^7～10¹³倍．
2、專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)．
3、酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低；在過酸、過堿或溫度過高條件下酶會(huì)變性失活，而在低溫條件下酶的活性降低，但不會(huì)失活．

解答： 解：A、據(jù)題圖分析可知，①～③反應(yīng)速率為③＜②＜①，A錯(cuò)誤；
B、①與②相比，得出的結(jié)論是酶具有高效性，B錯(cuò)誤；
C、①與③相比，得出的結(jié)論是酶具有催化作用，C錯(cuò)誤；
D、當(dāng)實(shí)驗(yàn)溫度改為80℃后，過氧化氫酶因高溫而失活，會(huì)失去催化作用，所以反應(yīng)速度最快的是②，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)曲線圖的分析和理解能力．在最適溫度（pH）下，酶的活性最高；當(dāng)溫度（pH）低于最適溫度（pH）時(shí)，酶的活性隨溫度（pH）的升高而增強(qiáng)；當(dāng)溫度（pH）高于最適溫度（pH）時(shí)，酶的活性隨溫度（pH）的升高而減弱．還要注意，低溫使酶失活但不會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，酶的活性可以恢復(fù)．高溫、過酸、過堿會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失活，酶的活性不能恢復(fù)．