Question

下列關(guān)于生物實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（　�。�

• A、探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化，取樣計(jì)數(shù)前培養(yǎng)液應(yīng)充分搖勻
• B、探究酵母菌呼吸方式時(shí)，可根據(jù)石灰水的渾濁程度判斷產(chǎn)生CO₂的量
• C、用斐林試劑模擬尿糖檢測(cè)時(shí)，應(yīng)該設(shè)計(jì)正常人尿液的對(duì)照實(shí)驗(yàn)
• D、在探究影響酶活性的因素時(shí)，溫度、酸堿度、使用試劑的量等都是自變量

Answer 1

考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素,檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),探究酵母菌的呼吸方式,探究培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化

專題：

分析：本題主要考查酶的知識(shí)．
1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的10^7～10¹³倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低．

解答： 解：A、探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化，取樣計(jì)數(shù)前培養(yǎng)液應(yīng)充分搖勻，A正確；
B、探究酵母菌呼吸方式時(shí)，可根據(jù)石灰水的渾濁程度判斷產(chǎn)生CO₂的量，B正確；
C、用斐林試劑模擬尿糖檢測(cè)時(shí)，應(yīng)該設(shè)計(jì)正常人尿液的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，C正確；
D、在探究影響酶活性的因素時(shí)，溫度、酸堿度是自變量，使用試劑的量是無(wú)關(guān)變量，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶和理解能力．要注意：①低溫和高溫時(shí)酶的活性都降低，但兩者的性質(zhì)不同．②在過(guò)酸或過(guò)堿環(huán)境中，酶均失去活性而不能恢復(fù)．③同一種酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最適pH不同．④反應(yīng)溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度．