用蔗糖浸漬冬瓜，能使冬瓜變甜，這是因?yàn)椋ā　。?/div>
A、蔗糖分子通過(guò)滲透作用進(jìn)入細(xì)胞
B、蔗糖分子分解為葡萄糖分子進(jìn)入細(xì)胞
C、蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞間隙
D、細(xì)胞脫水死亡，細(xì)胞膜失去選擇透過(guò)性蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞
考點(diǎn)：生物膜的功能特性,細(xì)胞質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象及其原因
專題：
分析：蔗糖浸漬冬瓜，在高濃度蔗糖溶液中細(xì)胞失水死亡，細(xì)胞膜失去選擇透過(guò)性，蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞．
解答： 解：A、滲透作用是指水分子等溶劑分子通過(guò)半透膜從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，而蔗糖屬于溶質(zhì)分子，A錯(cuò)誤；
B、蔗糖分子分解為葡萄糖需要蔗糖酶，而題干中無(wú)法獲取信息，B錯(cuò)誤；
C、蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞間隙，使得外界溶液濃度高，細(xì)胞失水死亡，蔗糖進(jìn)入細(xì)胞，才能使冬瓜變甜，C錯(cuò)誤；
D、蔗糖浸漬冬瓜，細(xì)胞由于失水過(guò)程中而死亡，細(xì)胞膜失去選擇透過(guò)性，糖分進(jìn)入細(xì)胞，D正確．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)，意在考查學(xué)生的識(shí)記和理解能力，難度不大．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

葡萄發(fā)酵可產(chǎn)生葡萄酒，請(qǐng)利用相關(guān)的知識(shí)
回答問(wèn)題：
（1）利用葡萄制作葡萄酒的過(guò)程中，發(fā)揮作用的微生物是酵母菌．
（2）甲、乙、丙三位同學(xué)將葡萄榨成汁后分別裝入相應(yīng)的發(fā)酵瓶中，在溫度等適宜的條件下進(jìn)行發(fā)酵，如圖所示．發(fā)酵過(guò)程中，每隔一段時(shí)  間均需排氣一次．據(jù)圖分析，甲和丙同學(xué)的操作有誤，其中甲同學(xué)的錯(cuò)是
 
，導(dǎo)致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異�，F(xiàn)象是
 
．丙同學(xué)的錯(cuò)誤是瓶中發(fā)酵液過(guò)多，淹沒(méi)了排氣管在瓶?jī)?nèi)的管口，導(dǎo)致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異常現(xiàn)象是
 
．上述發(fā)酵過(guò)程結(jié)束后，甲、丙同學(xué)實(shí)際得到的發(fā)酵產(chǎn)品依次是
 
．
（3）在上述制作葡萄酒的過(guò)程中，假設(shè)乙同學(xué)的某一步驟操作錯(cuò)誤導(dǎo)致發(fā)酵瓶瓶塞被沖開(kāi)，該操作錯(cuò)誤是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催．醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回．”這是唐詩(shī)中提及的葡萄酒．19世紀(jì)，法國(guó)的巴斯德發(fā)現(xiàn)葡萄汁“變”酒是酵母菌的發(fā)酵作用．
（1）在無(wú)氧的條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵，反應(yīng)式是
 
，研究表明，酵母菌也可以在有氧條件下進(jìn)行呼吸作用，說(shuō)明酵母菌是一種
 
微生物．葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)，在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)
 
色．
（2）酵母菌的酒精發(fā)酵過(guò)程一般控制在
 
溫度范圍，最適合酵母菌繁殖，請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明理由
 
．
（3）葡萄汁為酵母菌的生長(zhǎng)和繁殖提供的營(yíng)養(yǎng)成分是
 
．
（4）為了提高葡萄酒品質(zhì)可以在葡萄汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌，可利用
 
培養(yǎng)基來(lái)分離獲得較為純凈的酵母菌菌種．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

回答下列有關(guān)植物生長(zhǎng)與激素調(diào)節(jié)的問(wèn)題．
（1）由植物向光彎曲實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的吲哚乙酸的基本特征是
 
（多選）．
A．促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)   B．體內(nèi)含量豐富   C．對(duì)各器官靈敏度相似   D．可長(zhǎng)距離轉(zhuǎn)運(yùn)
（2）近年來(lái)研究表明，赤霉素能促進(jìn)某些植物體內(nèi)DEL蛋白的降解，DEL阻止SPL蛋白發(fā)揮作用，SPL直接激活SOC編碼基因的轉(zhuǎn)錄，而SOC蛋白的存在是植物開(kāi)花的先決條件．據(jù)此，可判斷下列表述錯(cuò)誤的是
 
．
A．赤霉素有利于開(kāi)花                B．赤霉素有利于SPL蛋白發(fā)揮作用
C．DEL是開(kāi)花的激活因子             D．DEL間接抑制SOC編碼基因的轉(zhuǎn)錄
開(kāi)花是多年生植物由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)的重要標(biāo)志，受日照長(zhǎng)度、低溫誘導(dǎo)、植物年齡等因素的共同調(diào)節(jié)．蛋白因子FLC借助溫度抑制開(kāi)花，而小RNA分子miR156則通過(guò)年齡途徑間接影響多年生草本植物彎曲碎米薺的開(kāi)花時(shí)間．
（3）彎曲碎米薺體內(nèi)FLC的含量變化如圖所示，實(shí)驗(yàn)表明，只有當(dāng)FLC的含量達(dá)到最低值時(shí)方能解除對(duì)開(kāi)花的抑制效應(yīng)；并且，幼年的彎曲碎米薺即便經(jīng)歷低溫誘導(dǎo)也不會(huì)開(kāi)花，只有當(dāng)植株內(nèi)miR156含量低于如圖所示的開(kāi)花臨界值時(shí)，彎曲碎米薺才具備開(kāi)花的潛能．若一株彎曲碎米薺長(zhǎng)到第7個(gè)夏季，此時(shí)該植物總共開(kāi)花了
 
次，寫(xiě)出分析過(guò)程：
 
．
（4）依據(jù)上述原理，如要將經(jīng)濟(jì)作物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短，可行的操作是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

2006年11月29日，全球最胖女人去世（最胖時(shí)體重達(dá)545kg），其實(shí)，肥胖已成為世界性問(wèn)題．中國(guó)人口23%體重超重，7%肥胖，肥胖增加了糖尿病、冠心病、高血壓、脂肪肝、腦溢血等疾病的發(fā)生率．防止肥胖最重要的方式是運(yùn)動(dòng)，其目的主要是消耗自身體內(nèi)積累的多余的（　�。�
A、維生素B、糖類(lèi)
C、脂肪D、蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

用酵母菌釀制葡萄酒時(shí)一般酒中所含的酒精成分不超過(guò)14%，其原因是（　�。�
A、是加水過(guò)多造成的
B、原料中用于發(fā)酵的糖太少
C、一定濃度的酒精影響酵母菌的存活
D、發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)熱多，高溫使酵母菌死亡

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某生物小組探究影響光合作用強(qiáng)度的因素．將內(nèi)部氣體逸出的小圓形葉片（直徑1cm）各20片放入富含CO2的各大試管中．以白熾燈作為光源，移動(dòng)白熾燈調(diào)節(jié)其與大試管的距離，分別在10℃、20℃和30℃下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄不同距離下單位時(shí)間上浮的葉片數(shù)目，結(jié)果如圖．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、B點(diǎn)條件下葉片不可進(jìn)行光合作用
B、A點(diǎn)、C點(diǎn)的限制因素分別為溫度和光照強(qiáng)度
C、若在缺鎂的培養(yǎng)液中進(jìn)行此實(shí)驗(yàn)，則B點(diǎn)向左移動(dòng)
D、光照前，將內(nèi)部氣體逸出的小圓葉片放黑暗處清水中待用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

孟德?tīng)枌?duì)遺傳規(guī)律的探索過(guò)程經(jīng)過(guò)（　�。�
A、觀察→問(wèn)題→假設(shè)→演繹→實(shí)驗(yàn)→結(jié)論
B、問(wèn)題→觀察→假設(shè)→實(shí)驗(yàn)→演繹→結(jié)論
C、問(wèn)題→觀察→實(shí)驗(yàn)→分析→假設(shè)→結(jié)論
D、觀察→問(wèn)題→實(shí)驗(yàn)→演繹→假設(shè)→結(jié)論

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)DNA片斷分子結(jié)構(gòu)的說(shuō)法，正確的是（　�。�
A、相鄰的堿基被相鄰的兩個(gè)核糖連在一起
B、每個(gè)磷酸基團(tuán)上都連著兩個(gè)五碳糖
C、堿基對(duì)排列順序的千變?nèi)f化構(gòu)成了DNA分子的多樣性
D、每個(gè)脫氧核糖均只與一個(gè)磷酸和一個(gè)含氮堿基相連

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同步練習(xí)冊(cè)答案