下列有關微生物發(fā)酵的敘述，不正確的是（　�。�
A、用于釀酒的酵母菌是真核生物
B、利用毛霉制作腐乳需有氧條件
C、制泡菜的乳酸菌可產(chǎn)生乳酸和CO2
D、釀醋的醋酸桿菌屬于異養(yǎng)需氧型
考點：制作泡萊,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋,制作腐乳的科學原理及影響腐乳品質(zhì)的條件
專題：
分析：閱讀題干可知，本題是對果酒果醋制作、腐乳制作、泡菜制作中所用到的菌種的比較，先比較幾種菌種的異同點，然后結(jié)合選項描述進行判斷．
解答： 解：A、用于釀酒的酵母菌有核膜包被的細胞核，是真核生物．A描述正確．
B、毛霉的異化作用是需氧型，在利用毛霉制作腐乳需有氧條件．B描述正確．
C、乳酸菌是厭氧菌，細胞呼吸的產(chǎn)物是乳酸，無二氧化碳．C描述錯誤．
D、醋酸桿菌屬于異養(yǎng)需氧型．D描述正確．
故應選C．
點評：本題的知識點是酵母菌的生物類型，乳酸菌的呼吸產(chǎn)物，毛霉和醋酸桿菌的代謝方式，主要考查學生對易混知識點的區(qū)分和記憶．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示某種抗原遞呈細胞（APC）在免疫調(diào)節(jié)中的作用，據(jù)圖回答：
（1）該種APC能表達TLR蛋白，進而激活免疫反應．研究表明，如果使TLR基因發(fā)生突變而喪失功能，小鼠就不能探測到細菌的存在，據(jù)此推測TLR在免疫中具有
 
作用．若TLR蛋白過多，免疫系統(tǒng)會攻擊人體正常細胞，引發(fā)
 
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（2）受病原體刺激后，APC會啟動核內(nèi)相關基因，轉(zhuǎn)錄出相應的
 
，從而合成白介素等免疫活性物質(zhì)并釋放到細胞外，直接消滅入侵的多種病原體，該過程屬于
 
免疫．APC還能攝取、加工病原體蛋白，并將其呈遞給T細胞，可見APC又是
 
免疫的啟動者．
（3）除病原體外，免疫調(diào)節(jié)也可以對付體內(nèi)出現(xiàn)的異常細胞，這體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的
 
功能．
（4）人體內(nèi)的APC來源于多能造血干細胞，是細胞
 
的結(jié)果．在體外通過
 
技術，可人工增殖APC．

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科目：高中生物 來源： 題型：

在長期干旱條件下，觀賞植物蝴蝶蘭可在夜間吸收CO2并貯存在細胞中，以適應這種惡劣環(huán)境．下圖表示在正常和干旱條件下蝴蝶蘭CO2吸收速率的晝夜變化，據(jù)圖進行的有關分析正確的是（　　）
A、干旱條件下的蝴蝶蘭葉肉細胞在O?4時不能合成ATP和[H]
B、干旱條件下蝴蝶蘭在10?16時不吸收CO2的原因是氣孔關閉
C、干旱條件下的蝴蝶蘭在10?16時光合作用的暗反應全部停止
D、正常條件下蝴蝶蘭在6?20時間段內(nèi)光合作用都強于呼吸作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

男性紅綠色盲患者中一個處于有絲分裂后期的細胞和女性紅綠色盲基因攜帶者中一個處于減數(shù)第二次分裂中期的細胞進行比較，在不考慮變異的情況下，下列說法正確的是（　�。�
A、紅綠色盲基因數(shù)目比值為1：1
B、染色單體數(shù)目比值為2：1
C、常染色體數(shù)目比值為4：1
D、核DNA數(shù)目比值為4：1

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科目：高中生物 來源： 題型：

某人由于支原體感染而患肺炎，有發(fā)熱、肌肉酸痛等癥狀．下列說法錯誤的是（　　）
A、從發(fā)熱到體溫恢復正常，神經(jīng)和免疫系統(tǒng)均參與了調(diào)節(jié)
B、病人會因供氧不足而使體內(nèi)乳酸含量增高，導致肌肉酸痛
C、人的體溫主要是由位于下丘腦和垂體的體溫調(diào)節(jié)中樞調(diào)控的
D、支原體的遺傳物質(zhì)是DNA，其細胞器的主要成是蛋白質(zhì)和RNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

某小組采用盆栽實驗，探究土壤干旱對某種植物葉片光合作用速率的影響，實驗開始時土壤水分充足，然后實驗組停止?jié)菜�，對照組土壤水分保持適宜．測量相關數(shù)據(jù)，實驗結(jié)果如圖．下列有關分析不正確的是（　　）
A、葉片光合作用速率隨干旱時間延長而呈下降趨勢
B、葉片光合作用速率下降先于葉片葉綠素含量下降
C、實驗2～4天，光合作用速率下降是由葉綠素含量下降引起的
D、實驗2～4天，光合作用速率下降可能與葉片內(nèi)CO2濃度下降有關

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)圖中細胞間的信息交流關系判斷以下說法正確的是（　�。�
A、A圖表示饑餓狀態(tài)時激素作用于肝細胞使肝糖原分解
B、若A圖中胰島B細胞換成甲狀腺細胞則它的靶細胞可以是全身細胞
C、神經(jīng)遞質(zhì)、激素和酶相似，都是微量高效的物質(zhì)，都能一次產(chǎn)生多次利用
D、若藥物放置于B圖的突觸間隙中，刺激A點，D點無反應則藥物有效

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示人體穩(wěn)態(tài)的部分調(diào)節(jié)過程．下列有關說法錯誤的是（　�。�
A、在寒冷環(huán)境中，圖中②分泌量增加的同時④的分泌量也增加，二者共同促進機體的新陳代謝
B、人體內(nèi)需要源源不斷產(chǎn)生激素，以維持激素含量的動態(tài)平衡，這是因為激素經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活了
C、圖中體現(xiàn)了激素分泌的反饋調(diào)節(jié)機制
D、人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)通過圖中所體現(xiàn)的神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)即可實現(xiàn)

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科目：高中生物 來源： 題型：

黃曲霉毒素是毒性極強的致癌物質(zhì)，常藏身于霉變的花生和玉米等種子中．研究發(fā)現(xiàn)，黃曲霉毒素能引起細胞中的核糖體不斷從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上脫落下來，從而影響細胞的正常功能．下列相關的敘述中不正確的是（　�。�
A、黃曲霉毒素會影響人體的血糖調(diào)節(jié)功能
B、真核細胞中，核糖體的裝配與核仁有關
C、蛋白質(zhì)在游離于細胞質(zhì)中的核糖體上合成，在附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體上加工
D、一些抗生素通過抑制細菌核糖體來治療疾病，說明人和細菌的核糖體結(jié)構(gòu)有區(qū)別

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