Question

5．如圖表示人體細(xì)胞內(nèi)四種有機(jī)物的組成及主要功能，請(qǐng)對(duì)如圖進(jìn)行分析并回答下面的問(wèn)題
（1）A是指葡萄糖；E在動(dòng)物中是指糖原．
（2）F是指脂肪；它是由B（脂肪酸）和甘油形成的．
（3）C是指氨基酸，種類約20．鑒定G時(shí)，用雙縮脲試劑，使用時(shí)應(yīng)先加試劑NaOH溶液，造成堿性環(huán)境，再加試劑CuSO₄溶液．食物中必須還有足夠的蛋白質(zhì)，因?yàn)槿梭w不能自己合成必需氨基酸，必須從食物中攝取．
（4）D是指脫氧核苷酸，D形成的H是脫氧核糖核酸（DNA）．H徹底水解的產(chǎn)物有6種種，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色色．

Answer 1

分析 根據(jù)不同化合物的功能可以判斷：糖類是主要的能源物質(zhì)，因此E表示多糖，A為葡萄糖；脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，因此F是脂肪，B是甘油和脂肪酸；蛋白質(zhì)是重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，因此G是蛋白質(zhì)，C是氨基酸；細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)是DNA，因此H是DNA，D是脫氧核苷酸．

解答 解：（1）由于糖類是主要的能源物質(zhì)，因此E表示多糖，A為葡萄糖．動(dòng)物體內(nèi)的多糖為糖原．
（2）脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，因此F是脂肪，它是由B（脂肪酸）和甘油形成的．
（3）蛋白質(zhì)是重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，因此G是蛋白質(zhì)，C是氨基酸，大約有20種．雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液．必需氨基酸人體不能自己合成，必須從食物中攝取．
（4）細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)是DNA，因此H是DNA，D是脫氧核苷酸．DNA徹底水解的產(chǎn)物有4種堿基、磷酸和脫氧核糖，共6種物質(zhì)．甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
故答案為：
（1）葡萄糖     糖原
（2）脂肪
（3）氨基酸    20    雙縮脲    NaOH   CuSO₄   必需氨基酸
（4）脫氧核苷酸    脫氧核糖核酸（DNA）    6種   甲基綠    綠色

點(diǎn)評(píng) 本題考查了細(xì)胞中的有機(jī)化合物的相關(guān)構(gòu)建知識(shí)，考生首先要根據(jù)化合物的功能確定化合物的種類，然后再確定各基本單位和元素組成，要求考生能夠構(gòu)建一定的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)．