Question

使用染色劑染色或顏色反應(yīng)是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的方法，某同學(xué)對有關(guān)實(shí)驗(yàn)做了如下歸納：

實(shí)驗(yàn)	實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>	選用的試劑	實(shí)驗(yàn)結(jié)果
①	觀察花生子葉細(xì)胞中的脂肪顆粒	蘇丹Ⅲ	細(xì)胞中可見橘紅色小脂滴
②	鑒定甘蔗中的蔗糖	斐林試劑	出現(xiàn)磚紅色沉淀
③	鑒定雞蛋清中的蛋白質(zhì)	雙縮脲試劑	出現(xiàn)藍(lán)色
④	觀察人口腔上皮細(xì)胞中DNA和RNA的分布	甲基綠吡羅紅	細(xì)胞內(nèi)染成綠色的面積小于染成紅色的面積

（1）上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果的歸納，正確的有

 

 （實(shí)驗(yàn)序號）．
（2）實(shí)驗(yàn)③中只加入3-4滴雙縮脲試劑B液的原因是：

 

．
（3）實(shí)驗(yàn)④在進(jìn)行水解操作時(shí)，要注意鹽酸濃度是

 

，同時(shí)注意處理材料時(shí)的溫度和

 

．
（4）實(shí)驗(yàn)④需要選擇

 

 區(qū)域進(jìn)行觀察．

Answer 1

考點(diǎn)：檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn),檢測脂肪的實(shí)驗(yàn)

專題：

分析：1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
2、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布：（1）原理：甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對細(xì)胞染色，同時(shí)顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，觀察的結(jié)果是細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色，說明DNA主要分布在細(xì)胞核，RNA要分布在細(xì)胞質(zhì)．
（2）在觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布時(shí)，8%鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜等的透性，使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分開．

解答： 解：（1）①蘇丹Ⅲ可將脂肪染成橘黃色，①錯(cuò)誤；
②甘蔗中的蔗糖屬于非還原糖，不能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，②錯(cuò)誤；
③蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑變紫色，③錯(cuò)誤；
④甲基綠能將DNA染成綠色，吡羅紅能將RNA染成紅色，而DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，因此細(xì)胞內(nèi)染成綠色的面積小于染成紅色的面積，④正確．
故選：④．
（2）實(shí)驗(yàn)③中，用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，只加入3-4滴雙縮脲試劑B液的原因是CuSO₄溶液自身的藍(lán)色掩蓋應(yīng)該出現(xiàn)的紫色反應(yīng)．
（3）實(shí)驗(yàn)④中，要用8%的鹽酸進(jìn)行水解，同時(shí)注意處理材料時(shí)的溫度和時(shí)間．
（4）實(shí)驗(yàn)④需要選擇染色均勻、色澤淺區(qū)域進(jìn)行觀察．
故答案為：
（1）④
（2）CuSO₄溶液自身的藍(lán)色掩蓋應(yīng)該出現(xiàn)的紫色反應(yīng)
（3）8%    時(shí)間
（4）染色均勻、色澤淺

點(diǎn)評：本題考查檢測蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)、檢測脂肪實(shí)驗(yàn)、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．