某同學為驗證pH值對酶活性的影響，設(shè)計了如下表的方法步驟．下列評價中不合理的是（　�。�
序號 項  目 試管Ⅰ 試管Ⅱ
1
2
3
4
5
6		 新鮮淀粉酶溶液
可溶性淀粉溶液
37℃水浴
1mol/L鹽酸
1mol/L NaOH
碘液		 1mL
2mL
5min
1mL
/
2滴		 1mL
2mL
5min
/
1mL
2滴
7 結(jié)果預期 均不變藍
A、缺少正常pH值的對照組
B、實驗結(jié)果預期不正確
C、檢驗實驗結(jié)果的試劑選擇恰當
D、實驗操作步驟的安排不合理
考點：探究影響酶活性的因素
專題：
分析：淀粉遇碘后，形成紫藍色的復合物．淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖（淀粉水解過程中，不同階段的中間產(chǎn)物遇碘后，會呈現(xiàn)紅褐色或紅棕色），麥芽糖和葡萄糖遇碘后不顯色．
解答： 解：A、實驗設(shè)計要遵循對照原則，該實驗缺少正常pH值的對照組，A正確；
B、過酸或過堿都會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)而使酶失活，因此兩個試管中的都不會淀粉被水解，滴加碘變藍，B正確；
C、只有在中性和酸性條件下，碘才能使淀粉變藍，而在堿性條件下，碘不會使淀粉變藍，因此該實驗不宜用碘鑒定，C錯誤；
D、該實驗中應該先將淀粉溶液和淀粉酶溶液分別調(diào)節(jié)到相應的pH值，然后再混合，D正確．
故選：C．
點評：本題結(jié)合圖表，考查探究影響酶活性的因素，對于此類試題需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選材、實驗步驟、實驗采用的試劑是否合理等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

分析圖，判斷有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A、從3中帶到體表的熱量可通過調(diào)節(jié)皮膚血流量來控制
B、侵入3或1中的病菌可被相應的抗體直接結(jié)合并清除
C、在低血糖時，3中無胰島素，而1仍可正常攝取葡萄糖
D、3的理化性質(zhì)的改變都是由1的新陳代謝活動導致的

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為研究滲透作用的實驗裝置，請回答下列問題：
（1）漏斗內(nèi)溶液（S1）和漏斗外溶液（S2）為兩種不同濃度的蔗糖溶液，漏斗內(nèi)外起始液面一致．滲透平衡時的液面差為△h，此時S1和S2濃度大小關(guān)系為
 
．
（2）圖中半透膜模擬的是成熟植物細胞中的
 
，兩者在物質(zhì)透過功能上的差異是
 
．
（3）為進一步探究兩種膜的特性，某小組做了以下實驗．
①選兩套滲透裝置，表上代號X和Y，在兩個燒杯里均加入一定量的蒸餾水，分別在裝置X和Y的漏斗內(nèi)加入適量的蔗糖溶液和KNO3溶液，均調(diào)節(jié)漏斗內(nèi)外液面高度一致．滲透平衡時出現(xiàn)液面差的裝置有
 
（填代號）
②給兩個紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片分別滴加0.3g/mL的蔗糖溶液等滲的KNO3溶液，再觀察臨時裝片中洋蔥鱗片葉外表皮細胞發(fā)生的變化，兩種都能出現(xiàn)的現(xiàn)象是
 
．
（4）上述實驗中最能體現(xiàn)兩種膜功能差異的實驗現(xiàn)象是
 
．
（5）進行高中生物實驗時，洋蔥的不同部位可用作不同的實驗，如：洋蔥根尖--觀察植物細胞的有絲分裂．請再舉例兩個
 
、
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

20種氨基酸平均相對分子質(zhì)量為128，某蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量為10228，在形成該蛋白質(zhì)分子時脫去水的總量為1548．那么組成該蛋白質(zhì)的肽鏈數(shù)是（　�。�
A、4條B、6條C、8條D、16條

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科目：高中生物 來源： 題型：

下表為人體細胞外液和細胞內(nèi)液的物質(zhì)組成和含量的測定數(shù)據(jù)，相關(guān)敘述不正確的是（　�。�
成分（mmol/L）  Na+  K+  Ca+  Mg2+  Cl- 有機酸 蛋白質(zhì)
 ①  ② 142 5.0 2.5 1.5 103.5 6.0 16.0
 ③ 147 4.0 1.25 1.0 114.0 7.5 1.0
 ④ 10 140 2.5 10.35 25   47
A、②屬于血漿，其滲透壓大小主要與血漿無機鹽及蛋白質(zhì)的含量有關(guān)
B、③屬于組織液，②的蛋白質(zhì)含量減少將導致③增多
C、④屬于細胞內(nèi)液，因為其含有較多的蛋白質(zhì)、K+等
D、由于多種因素的調(diào)控，人體細胞外液的理化性質(zhì)是穩(wěn)定不變的

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科目：高中生物 來源： 題型：

在人體的內(nèi)環(huán)境中可以發(fā)生的生理過程是（　�。�
A、血漿蛋白和血紅蛋白的合成
B、丙酮酸氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水
C、抗體與相應的抗原發(fā)生特異性結(jié)合
D、食物中淀粉經(jīng)消化，最終形成葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細胞分化的敘述，正確的是（　�。�
A、細胞分化只發(fā)生在胚胎時期
B、細胞分化導致細胞的形態(tài)和功能產(chǎn)生差異
C、細胞分化對生物體是有積極意義的
D、細胞分化是遺傳物質(zhì)改變的結(jié)果

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)生物膜的敘述，錯誤的是（　�。�
A、生物膜的成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，其功能主要取決于蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量
B、細菌代謝速率極快，細胞膜和細胞器膜為其提供了結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
C、生物膜對細胞與外界環(huán)境進行的物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞起決定性作用
D、線粒體膜、葉綠體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜等為酶提供大量的附著位點

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示將連接靈敏電流計的導線兩端置于神經(jīng)纖維的外表面．刺激該神經(jīng)纖維的哪一部位時，電流計的指針不會發(fā)生偏轉(zhuǎn)現(xiàn)象（　�。�
A、①B、②C、③D、④

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