Question

如圖是腦啡肽（一種具鎮(zhèn)痛作用的神經(jīng)遞質(zhì)）的結(jié)構(gòu)簡式，結(jié)構(gòu)式如圖所示．

請據(jù)圖分析并回答問題．
（1）該化合物是由

 

個氨基酸脫水縮合而成的，化合物中含有

 

個游離的氨基，區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結(jié)構(gòu)中的

 

，該多肽中含有

 

種氨基酸．
（2）該化合物含有

 

個肽鍵．
（3）若每個氨基酸的平均相對分子量為133，則該多肽的相對分子量為

 

．
（4）蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因可以總結(jié)為：組成蛋白質(zhì)的氨基酸的

 

、

 

、

 

不同和蛋白質(zhì)的

 

千差萬別．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：本題是對組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點、氨基酸的脫水縮合反應和蛋白質(zhì)分子多樣性的綜合性考查，回憶組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點、氨基酸的脫水縮合反應的過程和蛋白質(zhì)分子多樣性的原因，然后分析題圖解答問題．

解答： 解：（1）分析題圖可知，該化合物中含有4個肽鍵結(jié)構(gòu)（-NH-CO-），因此含有5個氨基酸，含有一個游離的氨基（-NH₂），氨基酸的種類不同是根據(jù)氨基酸的側(cè)鏈基團R不同劃分的，分析題圖可知，該多肽鏈中含有5個R基，4種，因此該肽鏈中氨基酸有4種．
（2）分析題圖可知，該化合物中含有4個肽鍵結(jié)構(gòu)（-NH-CO-）．
（3）肽鏈的相對分子質(zhì)量=組成肽鏈的氨基酸的相對分子質(zhì)量的總和-脫去的所有水分子相對質(zhì)量的總和=133×5-18×4=593．
（4）蛋白質(zhì)分子多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)．
故答案為：
（1）5    1　    R基（團）  4        （2）4           （3）593
（4）種類  數(shù)量   排列順序    空間結(jié)構(gòu)

點評：分析題圖獲取信息是解題的突破口，對于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點、氨基酸的脫水縮合反應和蛋白質(zhì)分子多樣性的綜合理解把握知識點間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．