Question

豬籠草是一種食蟲植物，為了驗證豬籠草分泌液中有蛋白酶，某學生設(shè)計了兩組實驗，如圖所示．在適宜溫度水浴中保溫一段時間后，甲、乙試管中加入適量的雙縮脲試劑，丙、丁試管中不加任何試劑．下列對實驗現(xiàn)象的預測最可能的是（　�。�

• A、甲和乙中溶液都呈紫色；丙和丁中蛋白塊都消失
• B、甲和乙中溶液都不呈紫色；丙中蛋白塊消失、丁中蛋白塊不消失
• C、甲和乙中溶液都呈紫色；丙中蛋白塊消失、丁中蛋白塊不消失
• D、甲中溶液不呈紫色、乙中溶液呈紫色；丙中蛋白塊消失、丁中蛋白塊不消失

Answer 1

考點：酶的概念,檢測蛋白質(zhì)的實驗

專題：

分析：蛋白質(zhì)的鑒定原理：蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色．甲試管中含蛋白液，加入豬籠草分泌液（蛋白酶）后，蛋白質(zhì)會被蛋白酶分解，但蛋白酶本身是蛋白質(zhì)，加入適量的雙縮脲試劑后，溶液顯紫色．乙試管中含蛋白液，加入適量的雙縮脲試劑后，溶液呈紫色．丙試管中含蛋白塊，加入豬籠草分泌液（蛋白酶）后，蛋白質(zhì)會被蛋白酶分解，蛋白塊消失．丁試管中含蛋白塊，加水，蛋白塊不分解，蛋白塊不消失．

解答： 解：A、丙中蛋白塊被蛋白酶分解而消失，丁中缺少蛋白酶，蛋白塊不消失，A錯誤；
B、甲中溶液的蛋白酶為蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應呈紫色，乙中溶液有蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應呈紫色，B錯誤；
C、甲中溶液的蛋白酶為蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應呈紫色，乙中溶液都有蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應呈紫色，丙中蛋白塊被蛋白酶分解而消失，丁中缺少蛋白酶，蛋白塊不消失，C正確；
D、甲中溶液的蛋白酶為蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應呈紫色，D錯誤．
故選：C．

點評：本題以圖形為載體，主要考查了酶的鑒定等相關(guān)知識，考查學生獲取和處理信息的能力，分析和解決問題的能力．