10．關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述中，正確的是（　�。�
A．配制固體培養(yǎng)基時(shí)一般要加適量的瓊脂
B．分裝到試管中的液體培養(yǎng)基的高度約為試管高度的$\frac{1}{5}$
C．待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時(shí)進(jìn)行倒平扳
D．倒平板操作之后，將平板倒置于高壓滅菌鍋中滅菌

分析 各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求．制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的方法：計(jì)算、稱量、溶化、滅菌、倒平板．

解答 解：A、在配制固體培養(yǎng)基時(shí)，瓊脂是最常用的凝固劑，A正確；
B、分裝到試管中的液體培養(yǎng)基的高度約為試管高度的$\frac{1}{5}$，B正確；
C、倒平板時(shí)待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時(shí)進(jìn)行，C正確；
D、培養(yǎng)基滅菌后進(jìn)行倒平板操作，培養(yǎng)基冷凝后，需要將培養(yǎng)皿倒置放置，D錯(cuò)誤．
故選：ABC．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的制作，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)的理解與掌握．試題難度中等．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山東省德州市高二上期末生物試卷1（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•樂陵市校級(jí)期末）遺傳的基本規(guī)律發(fā)生在（ ）

A．有性生殖產(chǎn)生配子的過程中

B．精子和卵細(xì)胞結(jié)合的過程中

C．受精卵進(jìn)行有絲分裂的過程中

D．子一代自交，產(chǎn)生子二代時(shí)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．下列為生物技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，請(qǐng)回答問題：
（1）在制作泡菜時(shí)，為避免雜菌污染而向泡菜壇中加入了青霉素．結(jié)果發(fā)酵失敗，原因是青霉素殺死了乳酸菌．
（2）纖維素分解菌可用于農(nóng)作物秸稈還田，用剛果紅染色法鑒別纖維素分解菌時(shí)，培養(yǎng)基上的菌落周圍會(huì)出現(xiàn)透明圈，其大小能反映菌株產(chǎn)酶能力或酶活性強(qiáng)弱．
（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上可以利用植物組織培養(yǎng)的方法來獲得較多優(yōu)良柑橘苗．MS培養(yǎng)基是常用的一種培養(yǎng)基，能為外植體細(xì)胞提供大量元素、微量元素和有機(jī)物．在配置好的該培養(yǎng)基中添加的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素是啟動(dòng)細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵性激素．
（4）利用培養(yǎng)基不僅可以進(jìn)行植物組織培養(yǎng)，也可以分離培養(yǎng)大腸桿菌．與植物組織培養(yǎng)明顯不同的是，用于大腸桿菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基中不需要加入植物激素．
（5）工業(yè)上通過提取橘皮精油作為食品、化妝品的配料，提取時(shí)通常采用新鮮材料，原因是橘皮精油含量較高；對(duì)于壓榨后得到的糊狀液體，除去其中的固體物可采用的方法是普通布袋過濾．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．某研究小組開展了對(duì)某湖泊中環(huán)境問題的研究，他們首先選取了該湖泊中5種不同的生物A、B、C、D、E，并對(duì)其進(jìn)行消化道內(nèi)食物組成的分析，然后又請(qǐng)當(dāng)?shù)睾囱芯克膶＜覍?duì)這5種生物體內(nèi)2種污染物的含量進(jìn)行了測(cè)定，如表所示．圖表示該湖區(qū)部分生物之間的能量流動(dòng)關(guān)系（單位為103kJ•m-2•a-1）．分析回答：
生物種類
 		消化道內(nèi)食物組成千克體重污染物含量/mg
汞某種殺蟲劑
A魚（甲）魚（乙）7896
B河蚌水蚤、小球藻2557
C小球藻/35
D魚（乙）水蚤1031
E水蚤小球藻515
（1）表中生物可能形成的食物鏈（網(wǎng)）有3條，當(dāng)看到附近綠色明顯減少時(shí)，水蚤會(huì)迅速移至它處另覓食地，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞功能．
（2）圖中丙所代表的生物成分為分解者，圖中顯示輸入該系統(tǒng)的能量是光能、有機(jī)物中的化學(xué)能．
（3）若該系統(tǒng)中小球藻每年固定的能量不變，由于某種因素的影響使得河蚌的食物比例由原來的C：E=1：1調(diào)整為2：l，則該生態(tài)系統(tǒng)中傳遞給河蚌B的能量理論上是原來的1.4倍（能量傳遞效率按10%計(jì)算，保留小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字）．
（4）某段時(shí)間人們用標(biāo)志重捕法調(diào)查該魚類（甲）的種群密度，調(diào)查的總體積為2hm3，隨機(jī)選取多處樣方，若第一次捕撈了30條全部標(biāo)志后釋放，一段時(shí)間后進(jìn)行第二次捕撈，在第二次捕撈到的魚（甲）中，未標(biāo)志的有40條、標(biāo)志的有10條，由此可估算出該魚類種群在該時(shí)期是75條/hm3．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．如圖為某二倍體植株花藥中未成熟花粉在適宜培養(yǎng)基上形成完整植株的過程．下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．過程①②③說明花粉細(xì)胞具有全能性
B．過程①②表示脫分化，過程③表示再分化
C．過程①②③均不需要光照
D．過程③獲得的完整植株自交后代不發(fā)生性狀分離

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．如圖是以鮮蘋果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡(jiǎn)圖．請(qǐng)回答下列問題：

（1）過程甲中使用的微生物是酵母菌．在鮮蘋果汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要留有大約$\frac{1}{3}$的空間．
（2）過程乙中使用的微生物是醋酸菌，可以從食醋中分離純化獲得，步驟如下：
第一步：配制固體（固體/液體）培養(yǎng)基．對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌．
第二步：接種．微生物常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法．
第三步：培養(yǎng)．溫度控制在30～35℃范圍內(nèi)．
第四步：挑選符合要求的菌落．
（3）某同學(xué)用葡萄制作的葡萄酒帶有明顯的酸味，最可能的原因是密封不嚴(yán)，醋酸菌將部分果酒轉(zhuǎn)變成果醋．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．松鼠和松樹的體細(xì)胞中都有的結(jié)構(gòu)是（　�。�
①細(xì)胞壁          ②細(xì)胞膜           ③線粒體          ④葉綠體
⑤核糖體          ⑥中心體           ⑦內(nèi)質(zhì)網(wǎng)          ⑧細(xì)胞核．
A．①②⑤⑦⑧B．②④⑤⑦⑧C．②③⑤⑦⑧D．②③⑥⑦⑧

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是（　�。�
A．DNA有氫鍵，RNA沒有氫鍵B．流感病毒中含有DNA和RNA
C．大腸桿菌既有DNA，也有RNAD．人的遺傳物質(zhì)主要是DNA

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．已知某DNA分子共含有1000個(gè)堿基對(duì)，其中一條鏈上A：G：T：C=1：2：3：4．該DNA分子連續(xù)復(fù)制2次，共需要腺嘌呤脫氧核苷酸分子數(shù)是（　�。�
A．600個(gè)B．800個(gè)C．1200個(gè)D．2400個(gè)

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