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營養(yǎng)成分表 | 配料表 |
項目 每100克(g)營養(yǎng)參考值(NRV)% | 鮮牛奶30%、白砂糖.食品添加劑(果膠)、嗜 熱鏈球菌(streptococcus themiophilus),保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus),食用香 精(酸奶香精) |
能量 336千焦(kj) 4% 蛋白質(zhì) 2.5克(g) 4% 脂肪 2.7克(g) 5% 碳水化合物 11.5克(g) 4% 鈉 60 毫克(mg) 3% |
A、鮮牛奶中含有可水解成半乳糖和葡萄糖的乳糖 |
B、酸奶發(fā)酵使用的細菌屬于原核生物,沒有細胞器 |
C、酸奶中滴加幾滴蘇丹III染液將呈現(xiàn)橘黃色 |
D、自制酸奶的發(fā)酵過程應在密閉條件下進行 |
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選項 | 實驗名稱 | 實驗材料 | 選擇的依據(jù) |
A | 低溫誘導植物染色體數(shù)目的變化 | 洋蔥根尖 | 根尖分生區(qū)細胞有絲分裂旺盛 |
B | 探究細胞的呼吸方式 | 萌發(fā)的小麥種子 | 兼性厭氧型生物 |
C | DNA的粗提取 | 新鮮的洋蔥鱗片葉 | 取材容易,細胞中含DNA較多 |
D | 觀察細胞的減數(shù)分裂 | 豬的卵巢 | 細胞體積大且數(shù)量多 |
A、A | B、B | C、C | D、D |
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A、H2O2酶可與H2O2結合,為反應提供活化能 |
B、DNA聚合酶能與基因的特定位點結合,催化遺傳信息的轉(zhuǎn)錄 |
C、尿糖試紙含有葡萄糖氧化酶,催化葡萄糖氧化分解形成CO2和H2O |
D、胰蛋白酶可作用于離體、剪碎的動物組織,使其分散成單個細胞 |
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A、細胞生長,體積增大,細胞膜面積增加,物質(zhì)運輸效率提高 |
B、細胞分化,mRNA的種類有變化,細胞功能趨向?qū)iT化 |
C、細胞衰老,代謝減弱;細胞癌變,代謝增強 |
D、細胞凋亡,有利于個體的生長發(fā)育 |
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A、興奮的產(chǎn)生與膜對Na+的通透性改變有關 |
B、被損傷部位c點的膜外電位為負電位 |
C、興奮傳到b點時記錄儀的指針將向左側(cè)偏轉(zhuǎn) |
D、結果表明興奮在神經(jīng)纖維上以電信號形式傳導 |
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A、用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì),需加熱 |
B、卡諾氏液也可使染色體著色 |
C、篩選出纖維素分解菌的培養(yǎng)基應不含纖維素 |
D、反復地溶解與析出DNA,能除去與DNA共存的雜質(zhì) |
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