1．下列為生物技術(shù)在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用，請回答問題：
（1）在制作泡菜時，為避免雜菌污染而向泡菜壇中加入了青霉素．結(jié)果發(fā)酵失敗，原因是青霉素殺死了乳酸菌．
（2）纖維素分解菌可用于農(nóng)作物秸稈還田，用剛果紅染色法鑒別纖維素分解菌時，培養(yǎng)基上的菌落周圍會出現(xiàn)透明圈，其大小能反映菌株產(chǎn)酶能力或酶活性強弱．
（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上可以利用植物組織培養(yǎng)的方法來獲得較多優(yōu)良柑橘苗．MS培養(yǎng)基是常用的一種培養(yǎng)基，能為外植體細胞提供大量元素、微量元素和有機物．在配置好的該培養(yǎng)基中添加的生長素和細胞分裂素是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵性激素．
（4）利用培養(yǎng)基不僅可以進行植物組織培養(yǎng)，也可以分離培養(yǎng)大腸桿菌．與植物組織培養(yǎng)明顯不同的是，用于大腸桿菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基中不需要加入植物激素．
（5）工業(yè)上通過提取橘皮精油作為食品、化妝品的配料，提取時通常采用新鮮材料，原因是橘皮精油含量較高；對于壓榨后得到的糊狀液體，除去其中的固體物可采用的方法是普通布袋過濾．

20．如圖為凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)示意圖和SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳示意圖．據(jù)圖分析不正確的是（　�。�

	A．	在裝填圖甲中凝膠色譜柱時一旦發(fā)現(xiàn)柱內(nèi)有氣泡存在，就需要重裝
	B．	圖甲中大分子蛋白質(zhì)因阻力大而移動慢，所以最后從層析柱中流出來
	C．	圖乙中凝膠中加入的SDS可以使蛋白質(zhì)在電泳時遷移速率完全取決于分子大小
	D．	洗脫時，如果紅色區(qū)帶均勻一致的移動，說明色譜柱制作成功

19．下列有關(guān)蛋白質(zhì)提取和分離的說法，錯誤的是（　�。�

	A．	透析法分離蛋白質(zhì)的原理是利用蛋白質(zhì)不能通過半透膜的特性
	B．	蛋白質(zhì)提取和分離的步驟為：樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定
	C．	凝膠色譜法純化血紅蛋白是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)
	D．	電泳時，蛋白質(zhì)在電場中可以向與其自身所帶電荷相同的電極方向移動

18．下列有關(guān)“血紅蛋白提取和分離”實驗的正確敘述是（　　）

	A．	用蒸餾水進行紅細胞的洗滌，其目的是去除細胞表面的雜蛋白
	B．	將血紅蛋白溶液進行透析，其目的是去除相對分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)
	C．	血紅蛋白釋放時加入有機溶劑，其目的是使血紅蛋白溶于有機溶劑
	D．	整個過程不斷用磷酸緩沖液處理，是為了維持血紅蛋白的結(jié)構(gòu)

17．用凝膠色譜法分離血紅蛋白時，由色譜柱下端最先流出的是（　　）

	A．	相對分子量較小的蛋白質(zhì)		B．	相對分子量較大的蛋白質(zhì)
	C．	凝膠顆粒		D．	葡萄糖或瓊脂糖分子

16．下列應(yīng)用實例與原理匹配不準確的是（　�。�

	應(yīng)用實例	原理
A	預(yù)防接種	免疫學(xué)原理
B	目的基因檢測	分子雜交
C	生產(chǎn)香蕉組培苗	細胞全能性
D	細胞代謝產(chǎn)物工廠化生產(chǎn)	細胞全能性

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

15．生物氧化塘是利用“藻菌共生系統(tǒng)”處理污水的一種生態(tài)系統(tǒng)．如圖示生物氧化塘內(nèi)部成分之間的關(guān)系，相關(guān)分析正確的是（　�。�

	A．	生物氧化塘充分體現(xiàn)了生態(tài)工程的協(xié)調(diào)與平衡原理
	B．	在該氧化塘中引進硝化細菌有利于對污水的處理
	C．	B層中的藻類不僅能為細菌提供了氧氣，還能直接吸收污水中的小分子有機物
	D．	出水處只要對細菌數(shù)量進行有效控制便可排放

14．污水處理廠的污泥富含有機質(zhì)和無機成分，可用作肥料，但其多環(huán)芳烴（PAHs）等有機污染物含量通常較高，施入土壤會帶來二次污染．生物質(zhì)炭是由作物廢棄秸稈等炭化而成．將污泥、含7%生物質(zhì)炭的污泥均堆放一段時間后用于盆栽實驗，研究它們對黑麥草生長及PAHs遷移的影響，結(jié)果見下表．

測定項目	紅壤	紅壤+污泥	紅壤+含7%生物質(zhì)炭的污泥
土壤PAHs含量（μg/Kg）	527	1079	765
黑麥草葉綠素含量（mg/g）	2.0	2.1	2.3
黑麥草每盆干重（g）	1.7	2.3	2.7
黑麥草PAHs含量（g/Kg）	401	651	428

（1）生物質(zhì)炭孔隙結(jié)構(gòu)發(fā)達，能改善土壤的通氣狀況，使根系細胞呼吸作用加強，ATP合成增加，從而促進根系對土壤養(yǎng)分的吸收．
（2）有表可知，施用含生物質(zhì)炭污泥黑麥草葉綠素含量較多，促進光合作用的進行，有利于有機物的積累，從而促進黑麥草生長；污泥的施用使土壤和黑麥草的PAHs含量升高，但生物質(zhì)炭的輸入能降低土壤和黑麥草中PAHs的增加量，從而降低PAHs污染的風(fēng)險．由此可見，生物質(zhì)炭有望用作污泥改良劑，促進污泥的推廣應(yīng)用．污泥的應(yīng)用符合生態(tài)工程的物質(zhì)循環(huán)再生原理．

13．下列有關(guān)現(xiàn)代生物技術(shù)操作注意事項或應(yīng)用的敘述中，不正確的是（　�。�

	A．	在進行果酒發(fā)酵過程中要定期“放氣”，并注意防止外界細菌進入發(fā)酵瓶
	B．	果醋制作時需要經(jīng)過先通氣發(fā)酵后密封發(fā)酵兩個主要階段
	C．	用加酶洗衣粉洗滌污漬時，浸泡時間不足會造成洗滌效果差
	D．	電泳法可以用于蛋白質(zhì)、DNA、RNA等生物大分子的分離

12．在泡菜的腌制過程中，下列說法正確的是（　�。�

	A．	只要取材得當(dāng)，操作正確，最后壇中微生物只有乳酸菌
	B．	正確的泡菜腌制過程的后期，壇中乳酸菌含量下降
	C．	由于乳酸菌能抑制和殺死其他微生物，所以泡菜腌制的時間越長越好
	D．	按照清水與鹽的質(zhì)量比5：1 的比例配置鹽水