14.欲將蛋白質(zhì)從水中析出而不改變他的性質(zhì),應(yīng)加入 ( )
A.飽和溶液 B 濃 C.甲醛溶液 D.溶液
13.甲醛、乙酸和丙醛組成的混合物中,氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是37%,則碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為( )
A.27% B.28% C.54% D.無(wú)法計(jì)算
12.將肥皂溶于熱的蒸餾水中,冷卻后滴加鹽酸,得到的白色固體是 ( )
A.氯化鈉 B.甘油 C.硬脂酸鈉 D.硬脂酸
11.下列各組物質(zhì)中,互為同分異構(gòu)體的是 ( )
A.淀粉和纖維素 B.蔗糖和葡萄糖
C.甲酸乙酯與乙酸甲酯 D.乙醇與乙醚
10.下列有關(guān)除雜質(zhì)(括號(hào)中為雜質(zhì))的操作中,錯(cuò)誤的是 ( )
A.福爾馬林 (蟻酸):加入足量飽和碳酸鈉溶液充分振蕩,蒸餾,收集餾出物
B.乙醇(乙醛):加新制溶液,加熱至沸騰,過(guò)濾取溶液
C.苯(苯酚):加氫氧化鈉溶液,充分振蕩,分液,棄去下層液體
D.乙酸乙酯(乙酸):加飽和碳酸鈉溶液,充分振蕩,分液,棄水層
9.實(shí)驗(yàn)室用40%的某醛溶液1.9 g和足量銀氨溶液反應(yīng),生成10.944 g銀。已知
此醛為飽和一元醛,則它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ( )
A. B. C. D.HCHO
8.下列配制銀氨溶液的操作中,正確的是 ( )
A.在潔凈的試管中加入1-2 mL溶液,再加入過(guò)量濃氨水振蕩混合
B.在潔凈的試管中加入l-2 mL濃氨水,再加入溶液至過(guò)量
C.在潔凈的試管中加入1-2 mL稀氨水,再逐滴加入2%溶液至過(guò)量
D.在潔凈的試管中加入2%溶液1-2 mL,逐滴加入2%稀氨水至沉淀恰好溶
解為止
7.維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖,有關(guān)它的敘述錯(cuò)誤的是 ( )
A.是一個(gè)環(huán)狀的酯類(lèi)化合物 B.易起加成及氧化反應(yīng)
C.可以溶解于水 D.在堿性溶液中能穩(wěn)定地存在
6.下列物質(zhì)中,屬于天然高分子化合物的是 ( )
A.淀粉 B.滌綸 C.聚乙烯 D.硝化纖維
5.在醫(yī)院對(duì)某類(lèi)病人的尿液進(jìn)行檢查時(shí)常把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入到其
尿液中并加熱,如果觀察到產(chǎn)生紅色沉淀,說(shuō)明該尿液中含有 ( )
A.食醋 B.白酒 C.食鹽 D.葡萄糖
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