【題目】下表是一些食物的pH，胃酸過多的病人空腹時最宜食用的是（ ）

物質

檸檬

蘋果

牛奶

玉米粥

pH

2.1～2.8

2.6～3.7

6.3～6.6

6.8～8.0


A.檸檬
B.蘋果
C.牛奶
D.玉米粥

【答案】D
【解析】A、檸檬的pH為2.1～2.8，顯酸性，胃酸過多的病人不宜食用，故A錯誤；A不符合題意；
B、蘋果的pH為2.6～3.7，顯酸性，胃酸過多的病人不宜食用，故B錯誤；B不符合題意；
C、牛奶的pH為6.3～6.6，顯酸性，胃酸過多的病人不宜食用，故C錯誤；C不符合題意；
D、玉米粥的pH為6.8～8.0，接近中性，可顯弱堿性，胃酸過多的病人可以食用，故D正確；D符合題意.
所以答案是：D.

練習冊系列答案
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