Question

19．下列兩個成語與我們所學的化學知識有關．請你任選一個，簡述其中的化學原理．
A．百煉成鋼（將反復燒紅的生鐵在空氣中不斷錘打，轉化為鋼．）
B．釜底抽薪（釜：指古代炊具，相當于現(xiàn)在的鍋；薪：指柴火．）
你選擇的成語是A或B．其中的化學原理：A．百煉成鋼：
生鐵中的含碳量較高，將反復燒紅的生鐵在空氣中不斷錘打的過程中，生鐵中的碳能和空氣中的氧氣反應生成二氧化碳，從而使生鐵中的含碳量不斷降低，當降低到一定程度就能變成鋼．
B．釜底抽薪：
柴火燃燒的過程中，如果把柴火撤走，就能夠達到滅火的目的，即撤走可燃物可以滅火．

Answer 1

分析 生鐵中的含碳量比較高，為2%--4.3%，鋼的含碳量比較低，為0.03%--2%；生鐵中的含碳量降低到一定程度就能變成鋼．
滅火的方法有：（1）與空氣（或氧氣）隔絕．（2）降溫到可燃物的著火點以下．（3）撤走可燃物．

解答 解：A．百煉成鋼：
生鐵中的含碳量較高，將反復燒紅的生鐵在空氣中不斷錘打的過程中，生鐵中的碳能和空氣中的氧氣反應生成二氧化碳，從而使生鐵中的含碳量不斷降低，當降低到一定程度就能變成鋼．
B．釜底抽薪：
柴火燃燒的過程中，如果把柴火撤走，就能夠達到滅火的目的，即撤走可燃物可以滅火．
答案：A或B；
A．百煉成鋼：
生鐵中的含碳量較高，將反復燒紅的生鐵在空氣中不斷錘打的過程中，生鐵中的碳能和空氣中的氧氣反應生成二氧化碳，從而使生鐵中的含碳量不斷降低，當降低到一定程度就能變成鋼．
B．釜底抽薪：
柴火燃燒的過程中，如果把柴火撤走，就能夠達到滅火的目的，即撤走可燃物可以滅火．

點評 解答本題要把所學知識和生產(chǎn)、生活中的實際情況結合起來進行分析、判斷，從而得出正確的結論．