Question

15．生活中的有機(jī)物種類豐富，在衣食住行等多方面應(yīng)用廣泛，其中乙醇是比較常見的有機(jī)物．
（1）乙醇是無色有特殊香味的液體，密度比水�。�
（2）工業(yè)上用乙烯與水反應(yīng)可制得乙醇，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH₂=CH₂+H₂O$\stackrel{一定條件}{→}$CH₃CH₂OH．（不用寫反應(yīng)條件）
（3）下列屬于乙醇的同系物的是D，屬于乙醇的同分異構(gòu)體的是E．（選填編號(hào)）
A．B．C．CH₃ CH₂-O-CH₂CH₃    D．CH₃ OH      E．CH₃-O-CH₃    F．HO-CH₂CH₂-OH
（4）乙醇能夠發(fā)生氧化反應(yīng)：
①乙醇在銅作催化劑的條件下可被氧氣氧化，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2C₂H₅OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O．
②46g乙醇完全燃燒消耗3mol氧氣．
③下列說法正確的是CD（選填字母）．
A．乙醇不能和酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化還原反應(yīng)
B．實(shí)驗(yàn)室制乙烯時(shí)，溫度控制在140℃
C．黃酒中某些微生物將乙醇氧化為乙酸，于是酒就變酸了
D．陳年的酒很香是因?yàn)橐掖己鸵掖急谎趸�生成的乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)．

Answer 1

分析 （1）乙醇密度比水�。�
（2）乙烯中含雙鍵可和水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇；
（3）根據(jù)同系物及同分異構(gòu)體的概念分析；
（4）乙醇含有羥基，可發(fā)生催化氧化，可燃燒，可發(fā)生取代反應(yīng)和消去反應(yīng)，以此解答該題．

解答 解：（1）乙醇的密度比水小，故答案為：��；
（2）乙烯中含雙鍵可和水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇，反應(yīng)方程式為：CH₂=CH₂+H₂O$\stackrel{一定條件}{→}$CH₃CH₂OH，
故答案為：CH₂=CH₂+H₂O$\stackrel{一定條件}{→}$CH₃CH₂OH；
（3）結(jié)構(gòu)相似，在組成上相差若干個(gè)CH₂原子團(tuán)的物質(zhì)互稱同系物，故乙醇的同系物為：甲醇；
分子式相同結(jié)構(gòu)不同的有機(jī)物互稱同分異構(gòu)體，故乙醇的同分異構(gòu)體為甲醚；
故答案為：D；E；
（4）①乙醇在銅做催化劑的條件下可被氧氣氧化為乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2C₂H₅OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O，
故答案為：2C₂H₅OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O；
②46g乙醇的物質(zhì)的量為：$\frac{46g}{46g/mol}$=1mol，C₂H₅OH+3O₂$\stackrel{點(diǎn)燃}{→}$2CO₂+3H₂O，所用1mol乙醇燃燒消耗3mol氧氣，
故答案為：3；
③A．乙醇含有羥基，能和酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化還原反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；
B．實(shí)驗(yàn)室制乙烯時(shí)，溫度控制在170℃，故B錯(cuò)誤；
C．黃酒中某些微生物將乙醇氧化為乙酸，乙酸具有酸性，于是酒就變酸了，故C正確
D．陳年的酒很香是因?yàn)橐掖己鸵掖急谎趸�生成的乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，乙酸乙酯具有香味，故D正確．
故答案為：CD．

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，涉及乙醇的工業(yè)生產(chǎn)、催化氧化反應(yīng)以及與乙酸發(fā)生的酯化反應(yīng)等知識(shí)，為高考常見題型和高頻考點(diǎn)，掌握有機(jī)反應(yīng)的斷裂化學(xué)鍵和形成化學(xué)鍵的情況（反應(yīng)機(jī)理）是解題的關(guān)鍵．