13.閱讀下面信息,回答問題:①一個體重為50kg的健康人含鐵2g,這2g鐵在人體中不是以單質(zhì)金屬的形式存在,而是以Fe2+和Fe3+的形式存在.亞鐵離子易被吸收,給貧血病人補鐵時,應(yīng)給予含亞鐵離子的亞鐵鹽,如硫酸亞鐵.服用維生素C(化學式C6H8O6)可使食物中的鐵離子還原成亞鐵離子,有利于鐵的吸收.
②如果想獲取抗氧化維生素C,可以喝鮮榨果汁. 某課外活動小組測定了某鮮榨橙汁中維生素C的含量,20.00mL待測鮮榨橙汁中加入濃度為7.50×10-3 mol/L的I2溶液15.00mL恰好發(fā)生反應(yīng).反應(yīng)方程式為:I2+C6H8O6═C6H6O6+2H++2I-
則:
(1)信息分別介紹了人體內(nèi)和海水中亞鐵離子與鐵離子(或者鐵的高價化合物)相互轉(zhuǎn)化的事實、方法和途徑.這說明亞鐵離子具有還原性,鐵離子具有氧化性.
(2)維生素C的摩爾質(zhì)量為176g/mol;①中的維生素C是還原劑;
②中鮮榨橙汁中維生素C的含量是0.01mol/L.

分析 (1)亞鐵失去電子轉(zhuǎn)化為鐵離子,鐵離子得到電子轉(zhuǎn)化為亞鐵離子;
(2)維生素C的化學式C6H8O6,
①與碘反應(yīng)時,I元素的化合價降低;
②20.00mL待測鮮榨橙汁中加入濃度為7.50×10-3 mol/L的I2溶液15.00mL恰好發(fā)生反應(yīng),結(jié)合反應(yīng)方程式為:I2+C6H8O6═C6H6O6+2H++2I-計算.

解答 解:(1)亞鐵失去電子轉(zhuǎn)化為鐵離子,可知亞鐵離子具有還原性,鐵離子得到電子轉(zhuǎn)化為亞鐵離子,則鐵離子具有氧化性,故答案為:還原;氧化;
(2)維生素C的化學式C6H8O6,摩爾質(zhì)量為12g/mol×6+8g/mol+16g/mol×6=176g/mol,故答案為:176g/mol;
①與碘反應(yīng)時,I元素的化合價降低,則維生素C中某元素的化合價升高,具有還原性,作還原劑,故答案為:還原;
②20.00mL待測鮮榨橙汁中加入濃度為7.50×10-3 mol/L的I2溶液15.00mL恰好發(fā)生反應(yīng),由I2+C6H8O6═C6H6O6+2H++2I-可知,維生素C的含量是$\frac{0.015L×7.50×1{0}^{-3}mol/L}{0.02L}$=0.01mol/L,故答案為:0.01.

點評 本題考查氧化還原反應(yīng),為高頻考點,把握發(fā)生的反應(yīng)、反應(yīng)中元素的化合價變化為解答的關(guān)鍵,注意氧化還原反應(yīng)的應(yīng)用,題目難度不大.

練習冊系列答案
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