Question

20．下列是有關(guān)酶的敘述說法中正確的是（　�。�
①酶是內(nèi)分泌細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的蛋白質(zhì)
②酶的合成場(chǎng)所可以是核糖體，也可以是細(xì)胞核
③ATP水解酶的作用對(duì)象是ATP中的高能磷酸鍵
④酶的形成一般都要經(jīng)過核糖體的合成，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工、分泌
⑤為了驗(yàn)證某種物質(zhì)是消化酶，可用斐林試劑
⑥酶的組成成分中有可能含有糖類．

• A． 全部都正確
• B． 有兩個(gè)正確
• C． 有三個(gè)正確
• D． 有五個(gè)正確

Answer 1

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
3、分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量．

解答 解：①酶是內(nèi)分泌細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA，①錯(cuò)誤；
②酶是蛋白質(zhì)或RNA，因此酶的合成場(chǎng)所可以是核糖體，也可以是細(xì)胞核，②正確；
③ATP水解酶的作用對(duì)象是ATP中的高能磷酸鍵，③正確；
④酶是蛋白質(zhì)或RNA，其中蛋白質(zhì)類的酶又包括胞內(nèi)酶或胞外酶，因此酶的形成不一都要經(jīng)過核糖體的合成，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工、分泌，④錯(cuò)誤；
⑤消化酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此為了驗(yàn)證某種物質(zhì)是消化酶，可用雙縮脲試劑，⑤錯(cuò)誤；
⑥酶是蛋白質(zhì)或RNA，其中RNA中含有核糖，因此酶的組成成分中有可能含有糖類，⑥正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查酶和ATP的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記酶的概念及其化學(xué)本質(zhì)；識(shí)記ATP的作用；識(shí)記檢測(cè)蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)的原理，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．