Question

谷光甘肽（分子式C₁₀H₁₇O₆N₃S）是存在于動(dòng)植物和微生物的細(xì)胞中的一重要三肽，它是由谷氨酸（C₅H₉O₄N）、甘氨酸和半胱氨酸（C₃H₇O₂NS）縮合而成，則甘氨酸可能的分子式為（　�。�

• A、C₃H₃N
• B、C₃H₅ONS
• C、C₂H₅O₂N
• D、C₃H₃O₂NS

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水．脫水縮合過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)．據(jù)此答題．

解答： 解：谷光甘肽（分子式C₁₀H₁₇O₆N₃S）是由谷氨酸（C₅H₉O₄N）、甘氨酸和半胱氨酸（C₃H₇O₂NS）脫去2分子水縮合形成的，則甘氨酸可能的分子式為：C₁₀H₁₇O₆N₃S+2H₂O-C₅H₉O₄N-C₃H₇O₂NS=C₂H₅O₂N．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，掌握氨基酸脫水縮合過(guò)程及該過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算，能根據(jù)題中所給氨基酸的分子式推斷出甘氨酸可能的分子式．