某研究者為了研究PH對(duì)人體胃蛋白酶活性的影響，他準(zhǔn)備了五個(gè)含有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的試管，每支試管各加入一塊1cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)，五個(gè)試管均置于25℃室溫條件下，記錄各試管蛋白塊消失的時(shí)間如表，據(jù)表分析回答：
蛋白酶溶液的pH 1 2 3 4 5
蛋白塊消失的時(shí)間/min 13 9 11 45 60
（1）蛋白塊消失的時(shí)間越短表明胃蛋白酶的活性越
 
，由表可知pH為
 
時(shí)胃蛋白酶活性最強(qiáng)．
（2）如果實(shí)驗(yàn)中的蛋白塊來自于雞蛋清，那么將蛋清制成蛋白塊的最簡單方法是
 
，原理是蛋清中蛋白質(zhì)
 
．
（3）如果想使實(shí)驗(yàn)在更短時(shí)間內(nèi)完成，請(qǐng)你提供兩種方法：
 
、
 

（4）有同學(xué)未用蛋白塊消失時(shí)間的長短判斷胃蛋白酶的活性，而是可以改用雙縮脲試劑檢測(cè)試管中蛋白質(zhì)的剩余量，這種方法合理嗎？
 
．
考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素
專題：
分析：本題主要考查影響酶活性的因素．
酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA．酶的特性：專一性、高效性、作用條件較溫和．影響酶活性的因素：溫度、pH等．在最適溫度（pH）下，酶的活性最高；當(dāng)溫度（pH）低于最適溫度（pH）時(shí)，酶的活性隨溫度（pH）的升高而增強(qiáng)；當(dāng)溫度（pH）高于最適溫度（pH）時(shí)，酶的活性隨溫度（pH）的升高而減弱．
解答： 解：（1）蛋白塊消失的時(shí)間越短表明胃蛋白酶的活性越強(qiáng)，由表可知pH為2時(shí)蛋白塊消失的時(shí)間最短，故胃蛋白酶活性最強(qiáng)．
（2）如果實(shí)驗(yàn)中的蛋白塊來自于雞蛋清，根據(jù)蛋清中蛋白質(zhì)遇高溫凝固，因此將蛋清制成蛋白塊的最簡單方法是加熱．    
（3）如果想使實(shí)驗(yàn)在更短時(shí)間內(nèi)完成，可以適當(dāng)升溫進(jìn)一步提高胃蛋白酶活性，或者縮小蛋白塊體積減少反應(yīng)物的量．
（4）胃蛋白酶本身是蛋白質(zhì)，因此不可以改用雙縮脲試劑檢測(cè)試管中蛋白質(zhì)的剩余量．
故答案為：
（1）強(qiáng)                   2  
（2）加熱             遇高溫凝固   
（3）適當(dāng)升溫       縮小蛋白塊體積     
（4）不合理
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶和理解能力．要注意：①低溫和高溫時(shí)酶的活性都降低，但兩者的性質(zhì)不同．②在過酸或過堿環(huán)境中，酶均失去活性而不能恢復(fù)．③同一種酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最適pH不同．④反應(yīng)溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)變量的敘述，正確的是（　�。�
A、在探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，溫度和pH是自變量
B、在探究氯化鈉濃度對(duì)人的紅細(xì)胞形態(tài)變化影響的實(shí)驗(yàn)中，氯化鈉濃度是因變量
C、探究光照強(qiáng)度對(duì)植物光合速率影響的實(shí)驗(yàn)中，CO2濃度、溫度、植物種類等是無關(guān)變量
D、在探究氧氣濃度對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸速率影響的實(shí)驗(yàn)中，溫度可以隨便控制

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖一中甲、乙、丙表示神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)分泌功能調(diào)節(jié)的三種方式．圖二中①②③都是興奮性神經(jīng)元，肌肉細(xì)胞在受到適宜的刺激后，也和神經(jīng)細(xì)胞一樣能引起細(xì)胞膜電位的變化，圖中B處表示神經(jīng)肌肉接頭，其結(jié)構(gòu)和功能與突觸類似．據(jù)圖分析回答：

（1）圖一甲方式中，靶腺為甲狀腺，則中樞神經(jīng)系統(tǒng)通過下丘腦分泌
 
激素到達(dá)垂體，調(diào)節(jié)垂體某激素的分泌，進(jìn)而再影響和調(diào)節(jié)甲狀腺的分泌．
（2）抗利尿激素的合成和分泌是通過圖一中
 
模式．
（3）血糖升高，可以直接刺激
 
，引起胰島素分泌增加；還可以通過丙模式調(diào)節(jié)分泌量，興奮在A處傳遞方向的特點(diǎn)是
 
．
（4）圖二中神經(jīng)元①受到一個(gè)適宜刺激，在A處能記錄到膜電位的變化，這是因?yàn)榇碳な股窠?jīng)元①興奮，引起其神經(jīng)末梢釋放的遞質(zhì)首先進(jìn)入
 
，隨后于突觸后膜上的特異性受體結(jié)合，神經(jīng)元②膜外相關(guān)離子內(nèi)流，產(chǎn)生興奮．
（5）在寒冷的環(huán)境中，能通過圖一丙方式促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素，其反射弧是：
 
→傳入神經(jīng)→
 
→傳出神經(jīng)→甲狀腺．
（6）若在圖二中A處給予一個(gè)適宜刺激，在C處
 
（能/不能）記錄到膜電位的變化；若給圖二中骨骼肌一個(gè)適宜刺激，在A處
 
（能/不能）記錄到膜電位的變化．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是人體某些生命活動(dòng)調(diào)節(jié)過程的示意圖，①～⑤表示相關(guān)激素，據(jù)圖回答：
（1）在缼碘時(shí)，激素①的分泌量將
 
．
（2）大量飲水時(shí)，激素⑤的釋放量將
 
．
（3）寒冷的冬天，由溫暖室內(nèi)到室外，激素③④分泌量將
 
，這兩種激素間的作用是
 
．
（4）人在饑餓時(shí)，胰島A細(xì)胞分泌活動(dòng)
 
，其產(chǎn)生的激素的主要作用是
 
．
（5）圖中能影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和功能的激素主要是
 
（填序號(hào)）．
（6）人體內(nèi)需要源源不斷地產(chǎn)生激素，以維持激素含量的動(dòng)態(tài)平衡，這是因?yàn)?div id="qsuimwq" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖1是分泌細(xì)胞（甲）分泌的某種物質(zhì)（①）與靶細(xì)胞（乙）結(jié)合的示意圖；圖2是突觸示意圖；離體神經(jīng)纖維某一部位受到適當(dāng)刺激時(shí)，受刺激部位細(xì)胞膜兩側(cè)會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性的電位變化，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)，圖3是該部位受刺激前后，膜兩側(cè)電位差的變化；圖4是調(diào)節(jié)鳥類繁殖活動(dòng)的示意圖．請(qǐng)同學(xué)們據(jù)圖回答下列問題：
（1）人和動(dòng)物的生命活動(dòng)是通過機(jī)體的
 
調(diào)節(jié)來完成的．機(jī)體中既能傳導(dǎo)興奮，又能分泌激素的細(xì)胞位于
 
（下丘腦、垂體、性腺）．
（2）分析圖1可知，在飯后，正常人胰靜脈血液中明顯增多的激素是由
 
分泌的．若分泌細(xì)胞（甲）為下丘腦細(xì)胞，那么靶細(xì)胞為
 
細(xì)胞．
（3）某生物興趣小組欲探究藥物對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)的影響，已知某種藥物能夠阻止神經(jīng)遞質(zhì)的分解，若將此藥物放在圖2的C處，在Y處刺激，預(yù)計(jì)突觸后的神經(jīng)元將產(chǎn)生
 
．
（4）圖3中a線段表示
 
電位；神經(jīng)沖動(dòng)在離體神經(jīng)纖維上以局部電流的方式雙向傳導(dǎo)，但在動(dòng)物體內(nèi)，神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)方向是單向的，總是由胞體傳向
 
．
（5）圖4中的A、B、C分別代表由下丘腦、垂體和性腺分泌的物質(zhì)，則它們分別是
 
、
 
和
 
，進(jìn)入血液后，對(duì)下丘腦和垂體中激素的合成和分泌具有
 
調(diào)節(jié)．

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科目：高中生物 來源： 題型：

馬拉松長跑是一項(xiàng)超強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)，需要運(yùn)動(dòng)員有良好的身體素質(zhì)．請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：
（1）運(yùn)動(dòng)員出發(fā)后心跳加快，是
 
調(diào)節(jié)的結(jié)果；運(yùn)動(dòng)停止后心跳并不立即恢復(fù)到正常水平，原因之一是激素調(diào)節(jié)具有
 
的特點(diǎn)．
（2）出發(fā)后體溫逐漸升高，通過神經(jīng)調(diào)節(jié)，引起皮膚
 
和汗腺分泌增強(qiáng)，導(dǎo)致散熱加快；一段時(shí)間后在較高水平維持相對(duì)穩(wěn)定，這是
 
達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡的結(jié)果；這一調(diào)節(jié)過程的中樞位于
 
．
（3）途中運(yùn)動(dòng)員會(huì)大量出汗，造成血漿的滲透壓
 
，刺激
 
，使機(jī)體產(chǎn)生的抗利尿激素增多．
（4）途中運(yùn)動(dòng)員血糖大量消耗，但血糖含量沒有明顯降低，原因是
 
細(xì)胞分泌的胰島高血糖素增加，腎上腺髓質(zhì)分泌的
 
增加，使血糖快速補(bǔ)充．
（5）長時(shí)間跑步會(huì)感到疲勞，但運(yùn)動(dòng)員仍能堅(jiān)持跑完全程，控制該行為的中樞部位是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

黃色圓粒豌豆與綠色圓粒豌豆進(jìn)行雜交，對(duì)其子代表現(xiàn)型按每對(duì)相對(duì)性狀進(jìn)行分析和統(tǒng)計(jì)，結(jié)果如圖所示：（黃色、綠色用Y、y表示，圓粒、皺粒用R、r表示）
（1）親本的基因型：黃色圓粒豌豆是
 
，綠色圓粒豌豆是
 
．
（2）雜交后代中能穩(wěn)定遺傳的數(shù)量占總數(shù)的
 
．
（3）雜交后代中，重組類型所占比例是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

牛的黑色（B）對(duì)紅色（b）為顯性，良種場(chǎng)現(xiàn)有兩欄種牛，A欄全是黑色，B欄既有黑色，又有紅色．AB兩欄牛是親子代關(guān)系，來場(chǎng)參觀的生物興趣小組同學(xué)，有的說B欄是A欄的親代，有的說B欄是A欄的子代．請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)，分析回答下列問題：
（1）若B欄種牛是A欄種牛的雜交后代，則A欄種牛的基因型為
 
，B欄種牛的基因型為
 
．
（2）若A欄種牛是B欄種牛的雜交后代，則B欄種牛的基因型為
 
，A欄種牛的基因型
 
．
（3）若B欄是A欄的親本時(shí)，B欄種牛除必須具有相對(duì)性狀（黑色與紅色）外，還應(yīng)具備的兩個(gè)條件是：
①
 
，②
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

表是生物學(xué)工作者收集到的我州某湖區(qū)幾種生物的食物關(guān)系（“√“表示存在食物關(guān)系）．請(qǐng)據(jù)表回答問題：
被捕食者
捕食者		 綠藻 螺螄 鯽魚 輪蟲
螺獅 √
鯽魚 √ √ √
輪蟲 √
（1）此生態(tài)系統(tǒng)中共有
 
條食物鏈，在該食物網(wǎng)中鯽魚占有哪幾個(gè)營養(yǎng)級(jí)
 
．
（2）若由于某種原因輪蟲全部死亡，螺螄的種群數(shù)量在短時(shí)間內(nèi)將
 
，該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性將
 
．
（3）假如鯽魚的食物有
1
5
來自輪蟲，
2
5
來自螺螄，
2
5
來自綠藻，能量流動(dòng)效率按10%計(jì)算，該鯽魚增重5kg，需消耗綠藻
 
kg．
（4）圖1是某經(jīng)濟(jì)魚引進(jìn)后，對(duì)其進(jìn)行種群密度調(diào)查并繪出的種群增長率曲線．調(diào)查該經(jīng)濟(jì)魚的種群密度時(shí)，常用的方法是
 
．在t2時(shí)，該魚的種群數(shù)量達(dá)到K值，K值的含義是
 
．根據(jù)圖1信息，在圖2中繪出該經(jīng)濟(jì)魚的種群數(shù)量變化曲線．

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同步練習(xí)冊(cè)答案