Question

下面是四位同學的實驗操作方法或結果，其中錯誤的一項是（　　）

• A、低倍鏡下看到的洋蔥根尖分生區(qū)細胞呈正方形
• B、紙層析法分離出的色素，從上到下的順序依次是：胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b
• C、蛋白質與雙縮脲試劑反應生成紫色物質
• D、在比較過氧化氫酶和Fe³⁺的催化效率時，一定要用另一支滴管將提前一天準備好的肝臟研磨液滴入試管中

Answer 1

考點：酶的特性,檢測蛋白質的實驗,葉綠體色素的提取和分離實驗,觀察細胞的有絲分裂

專題：

分析：本題主要考查酶的知識．
1、酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的10^7～10¹³倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低．

解答： 解：A、低倍鏡下看到的洋蔥根尖分生區(qū)細胞呈正方形，A正確；
B、紙層析法分離出的色素，從上到下的順序依次是：胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，B正確；
C、蛋白質與雙縮脲試劑反應生成紫色物質，C正確；
D、在比較過氧化氫酶和Fe³⁺的催化效率時，要用新鮮肝臟研磨液，D錯誤．
故選：D．

點評：本題主要考查學生對知識的記憶和理解能力．要注意：①低溫和高溫時酶的活性都降低，但兩者的性質不同．②在過酸或過堿環(huán)境中，酶均失去活性而不能恢復．③同一種酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最適pH不同．④反應溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度．