Question

12．CO（NH₂）₂是一種重要的農(nóng)業(yè)氮肥，該肥料只有被分解成氨之后才能被植物利用．回答下列相關(guān)問(wèn)題：
（1）從土壤中分離尿素分解菌時(shí)，所用培養(yǎng)基以尿素為唯一氮源，對(duì)該培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的常用方法為高壓蒸汽滅菌法滅菌．如果實(shí)驗(yàn)器材不能遇水，則常用滅菌方法是干熱滅菌法．
（2）擴(kuò)大培養(yǎng)尿素分解菌時(shí)，一般用液體（填“固體”或“液體”）培養(yǎng)基．利用稀釋涂布平板法法統(tǒng)計(jì)樣品中尿素分解菌的菌株數(shù)時(shí)，1mL樣品被稀釋10⁶倍后，每個(gè)嚴(yán)格滅菌的培養(yǎng)皿中用了0.5mL稀釋液，所接種的5個(gè)培養(yǎng)皿中菌落數(shù)分別為212、232、241、230、240，則1mL樣品中的菌株數(shù)為4.62×10⁸．
（3）尿素分解菌能合成和分泌脲酶，進(jìn)而將尿素分解成氨氣．對(duì)應(yīng)方程式可書(shū)寫(xiě)為：CO（NH₂）₂+H₂O$\stackrel{脲酶}{→}$2NH₃+CO₂．

Answer 1

分析 微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等，常用的滅菌方法主要有高壓蒸汽滅菌法、灼燒滅菌法和干熱滅菌法．常用的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法，其中稀釋涂布平板法可以用來(lái)進(jìn)行微生物的計(jì)數(shù)．酚紅指示劑可以檢測(cè)尿素分解菌，剛果紅染液可以鑒定纖維素分解菌．

解答 解：（1）分離尿素分解菌所用的培養(yǎng)基應(yīng)為選擇培養(yǎng)基，即培養(yǎng)基中的唯一氮源應(yīng)為尿素．培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法滅菌．實(shí)驗(yàn)器材若不能遇水，則可以用干熱滅菌法．
（2）微生物的分離提純方法主要有平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中適用于統(tǒng)計(jì)樣品中菌株數(shù)的是稀釋涂布平板法．根據(jù)公式可知：1克樣品中菌株數(shù)=$\frac{212+232+241+230+240}{5}×2×1{0}^{6}$=4.62×10⁸．
（3）能利用探索的微生物含有脲酶，此酶能分解尿素產(chǎn)生的氮，方程式為：CO（NH₂）₂+H₂O$\stackrel{脲酶}{→}$2NH₃+CO₂．
故答案為：
（1）尿素     高壓蒸汽滅菌法滅菌     干熱滅菌法
（2）液體    稀釋涂布平板法   4.62×10⁸
（3）脲酶    CO（NH₂）₂+H₂O$\stackrel{脲酶}{→}$2NH₃+CO₂

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查微生物培養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、接種方法及尿素分解菌和纖維素分解菌的鑒定，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)教材相關(guān)知識(shí)的理解與運(yùn)用．