Question

8．下列實驗現象和對應的結論描述都正確的是（　�。�

• A． 在某固體中滴加稀鹽酸，有氣泡產生--該固體一定是碳酸鹽
• B． 向無色溶液中滴入酚酞溶液，溶液變紅色--該溶液一定是堿溶液
• C． 生石灰塊投入水中，水會沸騰--生石灰變成熟石灰的過程是吸熱反應
• D． 向飽和硫酸銨溶液中加入雞蛋清，產生白色絮狀沉淀--蛋白質變性

Answer 1

分析 能和稀鹽酸反應生成氣體的固體很多，不一定是碳酸鹽．能使酚酞試液變紅色的溶液不一定是堿溶液，一些鹽的溶液也能使酚酞試液變紅色．氧化鈣與水的反應是放熱的；根據硫酸銨不能使蛋白質變性進行解答．

解答 解：A、向某固體上滴加稀鹽酸，有氣泡產生-----該固體不一定是碳酸鹽，因為鐵和稀鹽酸反應生成氫氣，實驗現象是有氣泡產生；故錯誤；
B、向某無色溶液中滴入酚酞溶液，溶液變紅色-----該溶液不一定是堿溶液，因為碳酸鈉屬于鹽，其水溶液顯堿性，能使酚酞試液變紅色；故錯誤；
C、氧化鈣與水的反應是放熱的，故生石灰變成熟石灰的過程是放熱反應，故C正確；
D、硫酸銨不能使蛋白質變性，故D錯誤．
故選C

點評 解答本題的關鍵是要充分理解物質之間相互作用時的實驗現象和反應實質方面的知識，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．