Question

回答下列生物工程的相關(guān)問題：
（1）飼料加工過程溫度較高，要求植酸酶具有較好的高溫穩(wěn)定性．可以利用技術(shù)

 

對其進行改造，首先必須了解植酸酶的

 

，推測

 

的序列，進而推測出相應(yīng)的序列，合成DNA，從而得到新的植酸酶．
（2）培育轉(zhuǎn)植酸酶基因的大豆，可提高其作為飼料原料時磷的利用率．在培育轉(zhuǎn)植酸酶基因大豆時，若需在短時間內(nèi)得到較多的目的基因通常采用

 

技術(shù)，其原理是

 

，該反應(yīng)體系的主要成份除了緩沖物質(zhì)外，還應(yīng)該有

 

、

 

和

 

．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)工程,基因工程的應(yīng)用

專題：

分析：1、蛋白質(zhì)工程的操作過程：預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有氨基酸序列→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）．最終還是回到基因工程上來解決蛋白質(zhì)的合成．
2、PCR全稱為聚合酶鏈式反應(yīng)，是一項在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)．
（1）原理：DNA復(fù)制；
（2）條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）；
（3）方式：以指數(shù)的方式擴增，即約2ⁿ；
（4）過程：高溫變性、低溫復(fù)性、中溫延伸．

解答： 解：（1）要提高酶的熱穩(wěn)定性，可采用蛋白質(zhì)工程對其進行改造，其操作過程為：了解植酸酶的空間結(jié)構(gòu)→推測相應(yīng)的氨基酸的序列→進而推測出相應(yīng)的脫氧核苷酸序列→合成DNA

轉(zhuǎn)錄、翻譯

新的植酸酶．
（2）PCR技術(shù)能在短時間內(nèi)大量擴增目的基因，其原理是DNA雙鏈復(fù)制；PCR技術(shù)需要的條件：一對引物、模板（目的基因）、原料（4種脫氧核苷酸）、熱穩(wěn)定DNA聚合酶．
故答案為：
（1）蛋白質(zhì)工程    空間結(jié)構(gòu)   氨基酸    脫氧核苷酸
（2）PCR    DNA雙鏈復(fù)制   Taq酶   引物    模板DNA    4種脫氧核苷酸

點評：本題考查蛋白質(zhì)工程、PCR技術(shù)等知識，要求考生識記蛋白質(zhì)工程的概念、操作過程及應(yīng)用；識記PCR技術(shù)的概念、原理、條件等基礎(chǔ)知識，能結(jié)合所學的知識答題，屬于考綱識記層次的考查．