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下列關于細胞中蛋白質的敘述，正確的是（　�。�
A、人從出生到成年，必須從外界環(huán)境中直接獲取8種必需氨基酸
B、組成蛋白質的氨基酸中，甘氨酸的分子量最小
C、高溫破壞蛋白質的空間結構，實際上破壞的是蛋白質分子中的肽鍵和二硫鍵
D、凡能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應的物質都是蛋白質
考點：氨基酸的種類,蛋白質變性的主要因素,檢測蛋白質的實驗
專題：
分析：組成蛋白質的氨基酸有20種，分為必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸有8種（嬰兒時為9種），在體內不能合成，只能從外界獲得；組成蛋白質的氨基酸中，甘氨酸的R基為一個H原子，故分子量最��；高溫破壞蛋白質的空間結構，只是破壞了氫鍵，蛋白質分子中的肽鍵和二硫鍵并未破壞；凡能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應的物質都具有肽鍵，并不一定是蛋白質．
解答： 解：A、人從出生到成年，必需從外界獲取構成細胞的各種氨基酸，只不過有8種必需氨基酸（嬰兒時為9種）在體內不能合成，只能從外界獲得，A錯誤；
B、組成蛋白質的氨基酸中，甘氨酸的R基為一個H原子，故分子量最小，B正確；
C、高溫破壞蛋白質的空間結構，只是破壞了氫鍵，蛋白質分子中的肽鍵和二硫鍵并未破壞，C錯誤；
D、凡能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應的物質都具有肽鍵，并不一定是蛋白質，如雙縮脲，D錯誤．
故選：B．
點評：本題考查了氨基酸的基本結構和種類，解答本題的關鍵是掌握氨基酸的結構通式及特點．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示A、B兩種植物隨著光照強度的變化，CO2吸收量或CO2釋放量的變化曲線圖．據圖回答：
（1）比較A、B植物呼吸作用，較強的是
 
植物．當光照強度為0時，植物細胞中可以產生ATP的場所有
 
．
（2）當光照強度達到Z點后，限制A植物光合作用的因素主要是
 
 （答出兩點）．如果在圖中M點突然停止光照，短期內
葉綠體內C3化合物的含量將會
 
．
（3）當平均光照強度在X和Y之間（白天和黑夜的時間各為12h），A植物一晝夜中有機物積累量的變化是
 
（減少或增加），B植物一晝夜中有機物積累量的變化是
 
（減少或增加）
（4）在光照強度為Z時，A植物光合作用產生的葡萄糖為
 
mg/（m2?h）．（保留兩位小數(shù)）
（5）對B植物而言，假如白天和黑夜的時間各為12h，平均光照強度在
 
klux以上才能使CO2的吸收量超過CO2的釋放量．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為某種動物的一個卵細染色體組成示意圖，下列分析錯誤的是（　�。�
A、該細胞中的染色體可以看成一個染色體組
B、該種動物的體細胞中含有4對同源染色體
C、該動物的一個細胞在有絲分裂中期含有8個DNA分子
D、該動物的一個原始生殖細胞進行減數(shù)分裂時，能形成4個四分體

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面是某蛋白質的肽鏈結構示意圖（圖1，其中數(shù)字為氨基酸序號）及部分肽鏈放大圖（圖2），請據圖判斷下列敘述中正確的是（　�。�
A、該蛋白質中含有1條肽鏈124個肽鍵
B、圖2中含有的R基是①②④⑥⑧
C、從圖2可推知該肽鏈至少含有2個游離的羧基
D、該蛋白質合成的場所是在細胞質中的核糖體上

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科目：高中生物 來源： 題型：

與正常細胞相比，癌細胞（　�。�
A、不再分裂
B、呼吸作用降低
C、可以無限增殖
D、水分減少

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科目：高中生物 來源： 題型：

演替過程中灌木逐漸取代了草本植物，其主要原因是（　�。�
A、灌木繁殖能力較強
B、草本植物壽命較短
C、草本植物較為低等
D、灌木較為高大，能獲得更多的陽光

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列實例中，不能構成群落的是（　　）
A、一個池塘的全部生物
B、內蒙古大草原全部生物
C、西雙版納熱帶雨林中的生物
D、一塊稻田中的全部水稻

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科目：高中生物 來源： 題型：

科學家已經證明了mRNA上三個相鄰的堿基決定一個氨基酸．
（1）根據理論推測，mRNA上三個相鄰的堿基可以構成
 
種排列方式，實際上，mRNA上參與編碼蛋白質氨基酸序列的密碼子共有
 
種．
（2）第一個被科學家破譯的是決定苯丙氨酸的密碼子：UUU．1959年，科學家M．Nireberg和S．Ochoa用人工合成的只含U的mRNA為模板，在一定條件下合成了只有苯丙氨酸組成的多肽，這時的“一定條件”應是有核糖體以及
 
（回答不完整不得分）．
（3）繼上述實驗后，又有科學家用C、U兩種堿基相間排列的mRNA為模板，檢驗一個密碼子是否含有三個堿基．如果密碼子是連續(xù)翻譯的，且一個密碼子中含有兩個或四個堿基，則該mRNA指導合成的多肽鏈中應有
 
種氨基酸組成；若是一個密碼子中含有三個堿基，則該RNA指導合成的多肽鏈中應有
 
種氨基酸組成．
（4）用化學方法使一種直鏈狀的六肽降解，其產物中測出3種三肽：甲硫氨酸-組氨酸-色氨酸；精氨酸-纈氨酸-甘氨酸；甘氨酸-甲硫氨酸-組氨酸；則這種六肽的氨基酸排列順序為
 
，編碼這六個肽的RNA最多含
 
種核苷酸．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于科學史中研究方法和生物實驗方法的敘述中，有幾項正確（　　）
①研究光合作用的反應過程和噬菌體侵染細菌實驗--同位素標記法  
②薩頓假說和摩爾根果蠅雜交實驗--類比推理法  
③孟德爾豌豆雜交實驗提出遺傳定律--假說一演繹法  
④DNA雙螺旋結構的發(fā)現(xiàn)和研究某種群數(shù)量變化規(guī)律--模型建構法
⑤探究酵母菌細胞呼吸方式--對比實驗法  
⑥分離各種細胞器和葉綠體中色素的分離--差速離心法．
A、二項B、三項C、四項D、五項

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