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蛋白質分子不僅有復雜的化學結構，還有復雜的空間結構，只有這樣才能表現出蛋白質的生物活性．淀粉酶遇高溫會失去活性，這是由于高溫破壞了酶的（　�。�
A、氨基酸B、肽鍵
C、肽鏈D、空間結構
考點：蛋白質變性的主要因素
專題：
分析：蛋白質結構多樣性的原因是組成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列順序和蛋白質的空間結構不同，蛋白質結構的多樣性決定功能多樣性，強酸、強堿或高溫等都會使蛋白質的空間結構發(fā)生改變而失去活性．
解答： 解：淀粉酶的本質是蛋白質，遇高溫后蛋白質的空間結構發(fā)生改變，而使淀粉酶失去活性．
故選：D．
點評：對于蛋白質結構多樣性與功能多樣性關系解影響蛋白質變性的因素的理解應用，把握知識點間的內在聯系是解題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

油菜植物體內的中間代謝產物磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）運向種子后有兩條轉變途徑，如圖甲所示，其中酶a和酶b分別由基因A和基因B控制合成．我國陳錦清教授根據這一機制培育出高產油油菜，產油率由原來的34%提高到58%．
（1）據圖甲分析，你認為提高油菜產油量的基本思路是
 
．
（2）如圖乙表示基因B，α鏈是轉錄鏈，陳教授及助手誘導β鏈也能轉錄，從而形成雙鏈mRNA，試問：
①控制酶b合成的基因的單體是
 
．
②為什么基因B經誘導后轉錄出的mRNA就能提高產油量？
 
．
③轉錄出的雙鏈mRNA與圖乙基因在化學組成上的區(qū)別是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于生物體內水的敘述，錯誤的是（　�。�
A、光合作用的光反應階段和有氧呼吸的第二階段都有水的參與
B、蛋白質的合成和分解都與水有關
C、動物細胞中的水大部分是自由水，植物細胞內的水大部分是結合水
D、癌變的細胞內自由水增多，細胞的新陳代謝速率加快

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科目：高中生物 來源： 題型：

關于酶的敘述，不正確的是（　�。�
A、同一種酶可存在于分化程度不同的活細胞中
B、低溫能降低酶活性的原因是破壞了酶的空間結構
C、生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵，導致多肽鏈分解為氨基酸
D、酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個反應的底物

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于哺乳動物胚胎發(fā)育和胚胎工程的敘述，錯誤的是（　�。�
A、利用胚胎分割技術可以獲得兩個或多個基因型相同的胚胎
B、誘導胚胎干細胞分化成器官的培養(yǎng)基中不需要加入飼養(yǎng)層細胞
C、受精作用完成的標志是在卵黃膜和透明帶之間觀察到兩個極體
D、試管嬰兒技術主要包括體外受精、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植技術

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖甲、乙、丙分別表示某真核細胞內與某一基因相關的三種生理過程，下列有關說法正確的是（　�。�
A、上述三種生理過程進行的場所互不相同
B、丙圖中mRNA沿核糖體移動的方向是A端→B端
C、一般情況下，甲圖中a、d兩條鏈上的堿基序列相同
D、最終形成的m、n上氨基酸的序列會相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

某山區(qū)實施退耕還林后，群落經數十年演變發(fā)展為森林．圖甲、乙、丙表示群落演替的三個連續(xù)階段中，優(yōu)勢植物種群數量的變化情況，下列說法正確的是（　�。�
A、群落演替過程中，甲種群數量經過S型增長后數量保持相對穩(wěn)定
B、第3個階段后期，丙種群的出生率大于死亡率
C、退耕還林初期，退耕中多是雜草，高度差不多，因此此時群落沒有垂直結構
D、群落演替優(yōu)勢植物種群的替代是自然選擇的結果

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科目：高中生物 來源： 題型：

基因工程的設計施工是在什么水平上進行的（　�。�
A、細胞B、細胞器C、原子D、分子

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖為某生態(tài)系統中食物鏈所反映出的能量流動情況，圖中箭頭方向為能量的流動方向，單位為kJ/（m2?a）．下列有關敘述正確的是（　�。�
A、在入射的太陽能中，生產者只利用了其中的10%左右
B、分解者可利用來自各營養(yǎng)級轉移到A中的所有能量
C、消費者的營養(yǎng)級越高，可利用的總能量越多
D、當人們把生產者當作食物時，（比起其它營養(yǎng)級）可獲得更多的能量

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