題目列表(包括答案和解析)

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29.(煙臺(tái))(8.1)(8分)維生素C(簡(jiǎn)稱(chēng)Vc,又名抗壞血酸),易溶于水,易被氧化。人體缺乏Vc可能引發(fā)多種疾病。水果和蔬菜中含有豐富的Vc。某研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)它探究如下:

   探究一:測(cè)定飲料中Vc的含量。

   [查閱資料]Vc能和高錳酸鉀反應(yīng),使紫色的高錳酸鉀溶液褪色。

   [設(shè)計(jì)方案]分別向盛有l(wèi)mL等濃度高錳酸鉀稀溶液的四只試管中逐滴滴加果味飲料、蘋(píng)果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,邊滴邊振蕩,直至高錳酸鉀溶液褪色。

 
果味飲料
蘋(píng)果汁
梨汁
0.04%的Vc溶液
滴加得滴數(shù)
40
10
20
5

[實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)]

   [實(shí)驗(yàn)結(jié)論]分析數(shù)據(jù)可知,Vc含量最高的是     ,含量為      (各液體密度上的差別和每一滴的體積差別忽略不計(jì))。

   探究二:蔬菜放置時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)其Vc含量是否有影響。

[設(shè)計(jì)方案]請(qǐng)你用新鮮的黃瓜、放置一周的黃瓜、高錳酸鉀稀溶液和必要的儀器設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案:                                   

                                       。

   [實(shí)驗(yàn)結(jié)論]按上述方案實(shí)驗(yàn),根據(jù)                這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果,分析得出蔬菜放置時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)其Vc的含量有影響。

   [實(shí)驗(yàn)反思]化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要控制變量。下列情況不會(huì)影響到測(cè)定結(jié)果的是     。

   A.每次實(shí)驗(yàn)所用的果汁顏色不同   B.量取的被測(cè)物質(zhì)的體積不同

   C.試管的大小不同         D.沒(méi)有用同一規(guī)格膠頭滴管滴加

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10.(煙臺(tái))葡萄糖(C6H12O6)供給人體活動(dòng)和維持體溫所需要能量的反應(yīng)可表示為:

C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量,下列分析錯(cuò)誤的是(  )

   A.醫(yī)療上可用一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的葡萄糖溶液給病人輸液以補(bǔ)充能量

  B.葡萄糖氧化生成二氧化碳和水,同時(shí)產(chǎn)生能量

   C.葡萄糖氧化產(chǎn)生的CO2如不能及時(shí)排出人體,則血液的pH將增大

   D.人呼出的氣體與吸入的空氣相比較,CO2和H2O的含量增加了

C

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27.(海南)2010年6月7日《海南日?qǐng)?bào)》載:科學(xué)家發(fā)現(xiàn)“土衛(wèi)六”表面遍布“湖海河流”,這些“湖海流”中的液體并非水,而是液態(tài)甲烷和液態(tài)乙烷(C2H6)。甲烷和乙烷均屬于:

   A有機(jī)物       B.氧化物       C.酸       D.堿

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3.(安徽)某方便食品的主要配料如下,其中糖類(lèi)物質(zhì)含量最豐富的是(A )

A.小麥粉     B.植物油   C.牛肉    D.食鹽

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5.(煙臺(tái))利用家庭生活用品也可以開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。下列實(shí)驗(yàn)僅利用家庭生活用品不可能完成的是(B )

   A.蛋白質(zhì)在加熱條件下失去生理活性

   B.檢驗(yàn)花生油中是否摻有少量“地溝油”

   C.檢驗(yàn)加碘食鹽中是否含有碘單質(zhì)

   D.用食醋除去熱水瓶中的水垢

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3.(蕪湖)維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用。下列各組食物中富含維生素的是(A )

A.葡萄、白菜     B.花生、大豆   C.玉米、面粉    D.牛肉、雞蛋

3(四川宜賓)下面試某同學(xué)的午餐食譜:紅燒肉、大米飯、炒花生、燉雞湯,這位同學(xué)的食物中主要缺少的營(yíng)養(yǎng)素是( C )

  A.蛋白質(zhì)  B.糖類(lèi)  C.維生素   D.油脂

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8.為了探究二氧化碳能與水發(fā)生反應(yīng)生成具有酸性的物質(zhì),A、B兩同學(xué)分別設(shè)計(jì)了探究實(shí)驗(yàn)的方案。A同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案是將二氧化碳通入紫色石蕊試液中,觀察溶液的顏色變化,如圖甲所示。B同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案是取四朵用石蕊試液染成紫色的干燥的小花,按圖乙進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察小花顏色變化(紫色石蕊試液遇酸變紅色)。

       

       圖甲                  圖乙

圖6-8

請(qǐng)你對(duì)A、B兩同學(xué)的實(shí)驗(yàn)探究方案進(jìn)行評(píng)價(jià):

(1)哪個(gè)同學(xué)的方案合理:______________________________________。

(2)方案合理的理由是:______________________________________。

思路解析:此題主要考查二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸,生成的碳酸使石蕊試液變紅。

答案:(1)B同學(xué)的實(shí)驗(yàn)探究方案合理

(2)B同學(xué)進(jìn)行了多個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。通過(guò)觀察小花顏色的變化,可以說(shuō)明紫色石蕊變紅不是水作用的結(jié)果,也不是二氧化碳作用的結(jié)果,而是酸作用的結(jié)果。二氧化碳與水反應(yīng)一定生成了具有酸性的物質(zhì)

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7.如圖6-7所示可收集什么氣體?

圖6-7

思路解析:收集時(shí)符合長(zhǎng)管進(jìn)、短管出的氣體應(yīng)該是比空氣重的氣體,如二氧化碳、氧氣等。

答案:二氧化碳,氧氣

我創(chuàng)新  我超越

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6.有A、B、C、D四種物質(zhì),其中A、B、D都不溶于水,也不與水反應(yīng),A和B是黑色粉末,將其混合在高溫下反應(yīng),能生成紅色粉末Y和能使X溶液變渾濁的氣體Z,Z與灼熱的B反應(yīng),生成無(wú)色有毒氣體E,D在高溫下煅燒生成C和Z,寫(xiě)出各物質(zhì)的化學(xué)式。

思路解析:A和B是黑色粉末,高溫條件下生成紅色粉末Y和能使X變渾濁的氣體Z,由此現(xiàn)象推斷A和B是碳粉和氧化銅的混合物,Y是銅,X是Ca(OH)2,Z是CO2;根據(jù)Z與灼熱的B反應(yīng),生成無(wú)色有毒氣體E,推斷出E是CO,那么B則是碳,因此A是CuO,D不溶于水,且高溫下分解出CO2,確定D是CaCO3,C則是CaO。

答案:A.CuO  B.C  C.CaO  D.CaCO3  E.CO  X.Ca(OH)2  Y.Cu  Z.CO2

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5.有兩種黑色粉末A、B和兩種無(wú)色氣體C、D,用圖6-6的裝置圖所示的裝置做了以下實(shí)驗(yàn):

圖6-6

第一步:當(dāng)加熱管內(nèi)盛有的黑色粉末A時(shí),由a端導(dǎo)管通入氣體D,結(jié)果在b端產(chǎn)生氣體C,管內(nèi)的黑色粉末變?yōu)榱良t色;

第二步:當(dāng)加熱管內(nèi)盛的黑色粉末B時(shí),由導(dǎo)管a端通入氣體C,結(jié)果在b端產(chǎn)生氣體D,氣體D可以燃燒;

第三步:當(dāng)把a(bǔ)端堵上,加熱管內(nèi)兩種黑色固體的混合物,結(jié)果在b端也產(chǎn)生氣體C。

根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)事實(shí)完成下列問(wèn)題:

(1)寫(xiě)出各物質(zhì)的名稱(chēng):

A________;B________;C________;D________。

(2)寫(xiě)出各步反應(yīng)的化學(xué)方程式:

①________________。②________________。③________________。

解答:(1)A、B都是黑色粉末,第一步A能被D還原出亮紅色銅,說(shuō)明A是氧化銅;第二步B能把C還原成可燃性氣體D;第三步A與B混合共熱生成C,說(shuō)明B是碳。

C、D兩種都是無(wú)色氣體,C、D之間可以互相轉(zhuǎn)化,D有還原性及可燃性,說(shuō)明D是一氧化碳,C是二氧化碳。

(2)化學(xué)方程式:

①CuO+COCu+CO2  ②CO2+C2CO  ③2CuO+C2Cu+CO2

我綜合  我發(fā)展

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