題目列表(包括答案和解析)
33.下表是某食品包裝袋上的說明,從表中的配料中分別選出一種物質填在相應的橫線上。
品 名 |
濃縮菠蘿汁 |
配 料 |
水.濃縮菠蘿汁.蔗糖.檸檬酸.黃原膠.甜蜜素.維生素C,菠蘿香精.檸檬黃.日落黃.山梨酸鉀等 |
果汁含量 |
≥80% |
生產日期 |
標于包裝袋封口上 |
其中屬于著色劑的有 屬于調味劑的有
屬于防腐劑的有 ,富含維生素的有 .
32.食物的酸堿性是按 分類的,請你列舉兩種酸性食物 , .
人的血液呈 (酸性,弱酸性,中性,堿性,弱堿性).我國居民形成了攝入蔬菜和水果偏少的習慣,一般尿液呈 性.
31.水在人體內起著十分重要的作用, , ,
.人每天都要補充一定量的水,你認為最好飲用 飲料.水資源非常短缺,請列舉兩條生活中節(jié)約用水的具體措施①
②
30、生活中處處有化學。請根據(jù)你所學過的化學知識,判斷下列說法中錯誤的是( )
A.醫(yī)療上常用體積分數(shù)為70%-75%的酒精作消毒劑
B.為防止流感傳染,可將教室門窗關閉后,用食醋熏蒸,進行消毒
C.氯化鈉是家庭常用的防腐劑,可用來腌制食品
D.使用液化石油氣可以杜絕廚房污染
29、現(xiàn)在,我們把無污染、無公害的食品叫做綠色食品。而最初,專家把綠色植物通過光合作用轉化的食品叫做綠色食品,海洋提供的食品叫做藍色食品,通過微生物發(fā)酵制得的食品叫做白色食品。根據(jù)最初的說法,下列屬于綠色食品的是( )
A.大米 B.海帶 C.食醋 D.食鹽
28、下列食品添加劑與類別對應正確的一組是 ( )
A.著色劑--胡蘿卜素、苯甲酸鈉
B.調味劑--亞硝酸鈉、味精
C.防腐劑--氯化鈉、 山梨酸鉀
D.營養(yǎng)強化劑--醬油中加鐵、糧食制品中加賴氨酸
27、對于藥品的使用和作用下列說法正確的是( )
A. R表示處方藥,OTC表示非處方藥 B. 毒品就是有毒的藥品
C. 我國明代醫(yī)學家李時珍所著的醫(yī)學名著是《神農本草經(jīng)》
D. 麻黃堿是國際奧委會嚴格禁止使用的興奮劑
26、下列藥品對應的臨床應用錯誤的是( )
A. 服用過量的阿司匹林中毒后應立即停藥,并靜脈注射NaHCO3
B. 青霉素的不良反應是過敏反應,因此藥前要進行皮膚敏感試驗
C. 麻黃堿適合于醫(yī)治因葡萄球菌和鏈球菌等引起的血毒癥
D. 服用麻黃堿的不良反應是有時出現(xiàn)由于中樞神經(jīng)興奮所導致的不安、失眠等
25、碘酒是一種常用的外用消毒藥,關于它的消毒原理說法正確的是
A.溶解細菌 B.氧化細菌,使蛋白質變性
C.使細菌缺氧而死 D.使細菌缺水而死
24、下列同學飲食習慣科學的是
A.多吃肉,少吃蔬菜水果 B.合理攝入糖類.油脂等,注意膳食平衡
C.為防止變胖,炒菜時不放油 D.多飲用純凈水,少飲用礦泉水
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