11．(改編)實驗表明，許多咖啡和可樂飲料中含有興奮性物質(zhì)咖啡因。經(jīng)實驗測定，咖啡因分子中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是：碳49.5%、氫5.1%、氧16.5%、氮28.9%，通過質(zhì)譜法測得咖啡因的摩爾質(zhì)量為194.1 g/mol。請你通過計算確定咖啡因的分子式。

解析：每摩爾咖啡因分子中各種元素的物質(zhì)的量為：

≈8(mol)，≈10(mol)

≈2(mol)，≈4(mol)

答案：C₈H₁₀N₄O₂

10．(2010·山東萊蕪)乳酸(　　　　　　 )在一定條件下聚合生成一種塑料(　　　　　　　 )，用這種新型塑料制成的餐具，在乳酸菌的作用下，60天內(nèi)分解成無害的物質(zhì)，不會對環(huán)境造成污染。在該聚合反應(yīng)中，生成的另一種產(chǎn)物是(　)

A．H₂O　 　　B．CO₂ 　　　C．O₂ 　　　D．H₂

解析：觀察乳酸的組成和結(jié)構(gòu)，并比較乳酸的組成變化，可知乳酸是通過酯化反應(yīng)的形式聚合生成聚乳酸塑料的，產(chǎn)物除聚乳酸外，還有H₂O。

答案：A

9．維通橡膠是一種耐腐蝕、耐油、耐高溫、耐寒性能都特別好的氟橡膠。它的結(jié)構(gòu)簡式為：

合成它的單體為(　)

A．氟乙烯和全氟異丙烯 　　　　B．1,1­二氟乙烯和全氟丙烯

C．1­三氟甲基­1,3­丁二烯　 　　D．全氟異戊二烯

解析：從維通橡膠的結(jié)構(gòu)式可知，它的單體為CH2CF2和CF2CFCF3，名稱分別為1,1­二氟乙烯和全氟丙烯。

答案：B

8．某高分子化合物的部分結(jié)構(gòu)如下：

下列說法不正確的是(　)

A．聚合物的鏈節(jié)是

B．聚合物的分子式為(C₂H₂Cl₂)n

C．聚合物的單體是CHClCHCl

　D．若n為聚合度，則其相對分子質(zhì)量為97n

解析：首先分析是加聚反應(yīng)生成的高分子化合物，其次找最簡單的重復(fù)部分，確定單體為：CHCl CHCl。

答案：A

7．據(jù)報道，近來發(fā)現(xiàn)了一種新的星際分子氰基辛炔，其結(jié)構(gòu)簡式為：

CH　 C­-C　 C-C　 C-C　 C –C　 N。對該物質(zhì)判斷正確的是(　)

A．晶體的硬度與金剛石相當(dāng)　 B．能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

C．不能發(fā)生加成反應(yīng)　　　 　D．可由乙炔和含氮化合物加聚制得

解析：由題所給星際分子氰基辛炔的結(jié)構(gòu)簡式可知，它只是一個分子中含有_C　 C三鍵的直鏈形小分子，不是空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的原子晶體，故A項錯；因分子中含有-C　 C三鍵，故可發(fā)生加成反應(yīng)，也可使酸性KMnO₄溶液褪色，B項正確，C項不正確；顯然所給分子結(jié)構(gòu)，不是CH　 CH與含氮化合物的加聚產(chǎn)物(H元素不守恒)。

答案：B

6．化學(xué)反應(yīng)常伴隨著顏色變化，下列有關(guān)反應(yīng)對應(yīng)的顏色不正確的是(　)

A．蛋白質(zhì)遇濃硝酸--黃色

B．溴化銀見光分解--白色

麥芽糖溶液遇單質(zhì)碘--藍(lán)色

D．氫氣在氯氣中燃燒時的火焰顏色--蒼白色

解析：蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色是顏色反應(yīng)，A項正確；溴化銀見光分解生成單質(zhì)Ag，

銀粉應(yīng)為灰黑色，B項錯誤；淀粉遇碘變藍(lán)色是碘的特性，C項正確；D項正確。

答案：B

考點2　 合成材料的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

5．將氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中，微熱時如果觀察到磚紅色沉淀，說明該病人的尿液中含有(　)

A．CH₃COOH 　　B．酒精 　　　C．食鹽　 　　D．葡萄糖

解析：氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液混合發(fā)生反應(yīng)：2NaOH+CuSO₄===Cu(OH)₂↓+Na₂SO₄

當(dāng)Cu(OH)₂遇到醛基(-CHO)時，在加熱條件下會發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成紅色沉淀

Cu₂O，葡萄糖中含有醛基，可用Cu(OH)₂檢驗葡萄糖的存在。

答案：D

4．有四種有機(jī)物：①CH₂=CHCH₂OH、②CH₃CH₂COOH、③CH₂CHCOOH、④葡萄糖，其中既能發(fā)生酯化反應(yīng)、加成反應(yīng)，又能和新制的Cu(OH)2反應(yīng)的是(　)

A．①②　 B．③④　 C．①③④　 D．①②③

解析：-OH、-COOH都能發(fā)生酯化反應(yīng)，　　　 和-CHO都能發(fā)生加成反應(yīng)，而-COOH和-CHO又能跟新制的Cu(OH)₂反應(yīng)，答案為B。

答案：B

3．(2009·浙江)下列說法正確的是(　)

A．蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物

B．氫鍵在形成蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)和DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中起關(guān)鍵作用

C．使用太陽能熱水器、沼氣的利用、玉米制乙醇都涉及到生物質(zhì)能的利用

D．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料

解析：A項蔗糖不是高分子化合物。C項太陽能熱水器明顯不涉及生物質(zhì)能的利用。D項植物油不是化石燃料。

答案：B

2.(2009·廣東)三聚氰胺(結(jié)構(gòu)式如圖所示)是一種重要的化工原料，可用于阻燃劑、水　

泥減水劑和高分子合成等領(lǐng)域。一些不法分子卻往牛奶中加入三聚氰胺，以提高

奶制品的含氮量。下列說法正確的是(　)

A．三聚氰胺是一種蛋白質(zhì) 　　 B．三聚氰胺是高分子化合物

C．三聚氰胺分子中含有碳碳雙鍵　 　D．三聚氰胺的分子式為C₃H₆N₆

解析：借助生活熱點“三聚氰胺”考查有機(jī)物的基礎(chǔ)知識。蛋白質(zhì)是高分子化合物，就三聚氰胺結(jié)構(gòu)式來看，屬于小分子化合物，因此A、B項都錯。分子中有　　 　 ，而不是　　　　 ，C項錯。觀察可知其分子式為C₃H₆N₆。D項對。

答案：D