下列可用于鑒定蛋白質(zhì)的試劑及反應呈現(xiàn)的顏色是（　　）
A、雙縮脲試劑；紫色
B、斐林試劑；磚紅色
C、碘液；藍色
D、蘇丹Ⅲ染液；橘黃色
考點：檢測蛋白質(zhì)的實驗
專題：
分析：雙縮脲試劑、蘇丹Ⅲ或Ⅳ、斐林試劑、碘液分別是用來檢測蛋白質(zhì)、脂肪和還原糖、脂肪的，根據(jù)結(jié)果出現(xiàn)的顏色反應等現(xiàn)象判斷鑒定物質(zhì)的種類．
解答： 解：A、雙縮脲試劑中的銅離子在堿性條件下能與蛋白質(zhì)中的肽鍵反應，產(chǎn)生紫色絡合物，A正確；
B、斐林試劑可鑒定可溶性還原性糖，加入后水浴加熱后會出現(xiàn)磚紅色沉淀，所以用斐林試劑是用來鑒定還原糖的，B錯誤；
C、淀粉遇到碘液變成藍色，用碘液可以檢測出淀粉的存在，C錯誤；
D、脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，所以用蘇丹Ⅲ染液可以檢驗脂肪的存在，D錯誤．
故選：A．
點評：本題考查檢測蛋白質(zhì)的實驗的相關(guān)知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系、分析題意以及解決問題的能力．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖四條DNA分子，其末端恰好可以相互黏合的是（　�。�
A、①②B、①③C、③④D、②④

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科目：高中生物 來源： 題型：

人體組織液中的葡萄糖要進入組織細胞中被利用，這些葡萄糖需要通過幾層磷脂分子層（　�。�
A、1層B、2層C、4層D、6層

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于細胞凋亡與細胞壞死，下列說法正確的是（　　）
A、細胞凋亡是由細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)控制的
B、細胞死亡是細胞凋亡的同義詞
C、細胞壞死受到嚴格的由遺傳機制決定的程序性調(diào)控
D、被病原體感染的細胞的清除與細胞凋亡無關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列描述中，哪項是淀粉、纖維素和糖原的共同特征（　　）
A、基本組成單位都是六碳糖
B、都含有C、H、O、N四種元素
C、基本組成單位都是五碳糖
D、都是細胞內(nèi)儲存能量的主要物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述正確的是（　　）
A、制作果醋時，必需向發(fā)酵裝置不斷地補充氧氣，以保證醋酸菌的生長
B、制作腐乳時，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長
C、固定化酵母細胞分解葡萄糖速度要比酵母細胞快
D、凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的方法

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列各項中，除了哪一項之外，其余的都是腎臟的功能？（　�。�
A、把代謝終產(chǎn)物排出體外
B、維持水平衡
C、維持無機鹽平衡
D、維持蛋白質(zhì)平衡

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科目：高中生物 來源： 題型：

“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，將口腔上皮細胞置入8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是（　�。�
A、使細胞中的DNA水解成脫氧核苷酸
B、使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于蛋白質(zhì)與染色劑結(jié)合
C、利用鹽酸改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞
D、使細胞中的RNA水解成核糖核苷酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)分泌功能的調(diào)節(jié)有甲、乙、丙三種模式，如圖所示．據(jù)圖分析回答：
（1）甲模式中，若靶腺為甲狀腺，則過度緊張時下丘腦分泌
 
到達垂體，調(diào)節(jié)垂體某激素的分泌，進而再影響和調(diào)節(jié)甲狀腺的分泌，這種調(diào)節(jié)方式屬于
 
．
（2）抗利尿激素的合成和分泌是通過圖中
 
模式，其分泌量增加的適宜刺激是
 
．
（3）血糖升高，一方面可以直接刺激
 
，引起胰島素分泌增加；另一方面也可以通過丙模式調(diào)節(jié)分泌量，興奮在A處單向傳遞的原因是
 
．
（4）在寒冷的環(huán)境中，能通過丙模式促進甲狀腺分泌甲狀腺激素，其反射弧為：（冷覺）感受器→傳入神經(jīng)→
 
→傳出神經(jīng)→
 
．

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