18．下午茶的時候沒有人埋頭吃喝，喝茶是形式，談話才是中心。談話有大家共同關(guān)心的題目，又不膠著在一個話題上，在熱烈融洽的氣氛中，大家不僅得到身心的放松，也增加了人際溝通的機會，可以接觸和認識更多各領(lǐng)域的杰出人才，從而獲得更多的教益(3分)。在看似隨意的談話中，各種不同領(lǐng)域的學(xué)者相互交流、互相啟發(fā)，碰撞出思維與創(chuàng)造的火花，這種自主、寬松、不同思想兼容的交流研討非常有助于激發(fā)學(xué)者的靈感與創(chuàng)造力，所以才會有這樣的說法(3分)。(意思對即可)

17．這一段形象生動的描繪出宴會紛繁雜亂的場景，尤其注意了細節(jié)的刻畫，如吃魚時的小心謹慎，巧遇知音卻無法深談的無可奈何等。作者用略帶幽默的語言寫出了自己對此情此景的厭惡與不滿(2分)。同時也與下文寫茶會形成了鮮明的對比(2分)，突出了茶會的熱烈融洽、輕松愉悅(1分)。(意思對即可)

16．從英國對茶的執(zhí)著中看到了他們對生活的熱愛；從英國人的茶會中看到他們重視交際；從茶會的規(guī)矩中看到他們講究禮儀；從有關(guān)茶會的趣事(或從蕭伯納的明信片中)看到英國人的幽默機智(風(fēng)趣)，從在炸彈四落的環(huán)境中依然照開茶會看到英國人的頑強(或?qū)ι�活的熱�?；從赴茶會自帶茶包看到英國人在人際交往中講求公道。(對一處給一分，對三處即可給滿分，意思對即可)

18．在劍橋大學(xué)有一種說法：劍橋大學(xué)的下午茶喝出了60多位諾貝爾獎獲得者，根據(jù)本文的描述，你認為原因何在？(6分)

參考答案：

17．本文意在介紹英國的茶文化，卻有一個自然段寫到了宴會，請分析一下這一段的寫作特色和作用。(5分)

茶在英國　 蕭乾

中國人常說，好吃不如餃子，舒服不如躺著。英國人在生活上最大的享受，莫如在起床前倚枕喝上一杯熱茶。40年代在英國去朋友家度周末，入寢前，主人有時會問一聲：早晨要不要給你送杯茶去？

　從二次大戰(zhàn)的配給，最能看出茶在英國人生活中的重要性。英國一向依仗有龐大帝國，生活物資大都靠船隊運進。1939年9月宣戰(zhàn)后，納粹潛艇猖獗，英國商船在海上要冒很大風(fēng)險，時常被魚雷擊沉。因此，只有絕對必需品才準運輸(頭6年，我就沒見過一只香蕉)。然而在如此艱難的情況下，居民每月的配給還包括茶葉一包，只是數(shù)量少得可憐,每個月每人只有二兩。

　作為一種社交方式，我覺得茶會不但比宴會節(jié)約，也實惠并且文雅多了。首先是那氣氛。友朋相聚，主要還是為敘敘舊、談?wù)勑�，交換一下意見。宴會坐下來，滿滿一桌子名酒佳饌往往壓倒一切。尤其吃魚：為了怕小刺扎入喉間，只能埋頭細嚼慢咽。這時，如果太講禮節(jié)，只顧了同主人應(yīng)對，一不當心，后果真非同小可！我曾多次在宴會上遇到很想與之深談的人，而且彼此也大有可聊的。怎奈桌上杯盤交錯，熱氣騰騰，即便是鄰座，也不大談得起來。倘若中間再隔了數(shù)人，就除了頻頻相互舉杯，遙遙表示友好之情外，實在談不上幾句話。我尤其怕赴鬧酒的宴會：出來一位打通關(guān)的勇將，擺起擂臺，那就把宴請變成了灌醉。

　茶會則不然。赴茶會的沒有埋頭大吃點心或捧杯牛飲的，談話成為活動的中心。主持茶會真可說是一種靈巧的藝術(shù)。要既能引出大家共同關(guān)心的題目，又不讓桌面膠著在一個話題上。待一個問題談得差不多時，主人會很巧妙地轉(zhuǎn)換到另一個似是相關(guān)而又別一天地的話料兒上，自始至終能讓場上保持著熱烈融洽的氣氛。茶會結(jié)束后，人人仿佛都更聰明了些，相互間似乎也變得更為透明。

　在茶會上，既要能表現(xiàn)機智風(fēng)趣，又忌諱說教賣弄。茶會最能使人學(xué)得風(fēng)流倜儻，也是訓(xùn)練外交官的極好場地。

　英國人請人赴茶會時發(fā)的帖子最為別致含蓄。通常只寫：

某某先生暨夫人

　　　　　 將于某年某月某日下午某時

在家

　既不注明“恭候”，更不提茶會。蕭伯納曾開過一次玩笑。當他收到這樣一張請?zhí)麜r，他回了個明信片，上書：

蕭伯納暨夫人

　　　　　　 將于某年某月某日下午某時

也在家

　英國茶會上有個規(guī)矩：面包點心可以自取，但茶壺卻始終由女主人掌握(正如男主人對壁爐的火具有專用權(quán))。講究的，除了茶壺之外，還備有一罐開水。女主人給每位客人倒茶時，都先問一下“濃還是淡”。如答以后者，她就在倒茶時，兌上點開水。放糖之前，也先問一聲：“您要幾塊？”初時，我感到太啰唆，殊不知這里包含著對客人的尊重之意。

　茶會也是劍橋大學(xué)師生及同學(xué)之間交往的主要場合，甚至還可以說它是一種教學(xué)方式。每個學(xué)生都各有自己的導(dǎo)師。當年我那位導(dǎo)師是戴迪·瑞蘭茲，他就經(jīng)常約我去他寓所用茶。我們一邊飲茶，一邊就討論起維吉尼亞·伍爾夫或戴維·赫·勞倫斯了。那些年，除了同學(xué)互請茶會外，我還不時地赴一些教授的茶會。其中有經(jīng)濟學(xué)大師凱因斯的高足羅賓遜夫人和當時正在研究中國科學(xué)史的李約瑟，以及20年代到中國講過學(xué)的羅素。在這樣的茶會，還常常遇到其他教授。他們記下我所在的學(xué)院后，也會來約請，人際關(guān)系就這么打開了。

　然而當時糖和茶的配給，每人每月就那么一丁點兒，還能舉行茶會嗎？

　這里就表現(xiàn)出英國國民性的兩個方面。一是頑強：盡管四下里丟著卍字號炸彈，茶會照樣舉行不誤。正如位于倫敦市中心的國家繪圖館也在大轟炸中照常舉行“午餐音樂會”一樣，這是在精神上頂住希特勒淫威的表現(xiàn)。另一方面是人際關(guān)系中講求公道。每人的茶與糖配給既然少得那么可憐，赴茶會的客人大多從自己的配給中掐出一撮茶葉和一點糖，分別包起，走進客廳，一面寒暄，一面不露聲色地把自己帶來的小包包放在桌角。女主人會瞟上一眼，微笑著說：“您太費心啦！”

　當一個英國人不喜歡什么的時候，他就說：“這不是我那杯茶�！焙�畔詩人柯勒律治(1875-1912)則慨嘆道：“為了喝到茶而感謝上帝！沒有茶的世界真難以想象--那可怎么活呀！我幸而生在有了茶之后的世界。”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1989年9月12日

　　　　　 　　　　　　　　(選自團結(jié)出版社《上午咖啡下午茶》，有刪節(jié))

16．茶是我們眺望英國的一扇小小的窗戶，請結(jié)合文章的具體描述談?wù)勀銖闹锌吹搅擞�國人怎樣的精神氣質(zhì)？(4分)